1
羊肉切片,用盐,砂糖,胡椒粉和生抽腌制20分钟,将陈醋,生抽调匀
2
大葱滚刀切段,青红椒切片
3
炒锅烧热油
4
放进羊肉片,大火爆炒
5
待羊肉稍转色
6
立刻放入大葱段
7
再放入青红椒片
8
放入调好的陈醋和生抽调料,爆炒几下炒熟即可关火