北海道吐司做法大全

2022-10-08 23:19 家常菜 投稿:运河边百科网
1 北海道吐司菜谱图解

直接法很简单,而且配方没有黄油,直接所有原料混合进去,一直揉到扩展阶段有很结实的薄膜出现

2 北海道吐司菜谱图解

放到温暖的地方发酵到两倍大小

3 北海道吐司菜谱图解

排气揉圆之后分割成三等分

4 北海道吐司菜谱图解

然后擀成牛舌装的面片

5 北海道吐司菜谱图解

两端向中间折一下

6 北海道吐司菜谱图解

然后卷起来,收口捏紧

7 北海道吐司菜谱图解

放到土司盒子里面,再次进行发酵

8 北海道吐司菜谱图解

到八分满的时候放进预热好的烤箱之中,上下火中层,175度45分钟差不多即可,表面上色太深别忘了加锡纸哦

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