1
排骨剁成小段，用冷水浸泡半小时，泡出血水。葱姜切成丝，放到排骨里。加2勺黄豆酱搅拌均匀
2
放入蜂蜜、生抽、老抽、蚝油
3
搅拌均匀。确保每一块排骨上都沾满了酱料。盖上保鲜膜放入冰箱腌制2小时以上
4
大蒜去皮打成蒜蓉
5
把排骨放到铺了锡纸的炸篮中
6
撒上蒜蓉
7
放入空气炸锅
8
180度烤18分钟即可
9
取出烤好的排骨
10
装盘
