枸杞的功效与作用及食用方法

2016-07-18 17:05:30 中药知识 投稿:运河边百科网

枸杞产于宁夏,成熟的枸杞是一种传统的中药材,有很好的滋补效果。枸杞的功效作用很多,通常泡水喝方便又健康。而熬粥也是吃枸杞的一个不错选择。下面就给大家介绍下枸杞子的功效与作用,同时推荐些枸杞子的食用方法。

果蔬百科枸杞子的功效与作用及食用方法

枸杞的功效与作用及食用方法 

一、枸杞榛果的做法

第一步:将榛子仁捣碎,将碎的榛子仁和枸杞子一起加水煎煮,煮上一段时间知道水慢慢变成浓汁。

第二步:将煎出来的汁水加入米中一同熬煮。

第三步:粥用文火慢慢的炖煮,直到变得软糯。

第四步:粥出锅后放入些杞子用来装点。

 

二、枸杞粳米粥的做法

第一步:先将粳米淘洗干净后用冷水浸泡知道粳米泡开,之后沥水待用。

第二步:枸杞先用温水泡至发软。

第三步:将枸杞和粳米一起放入水中,用大火烧开。

第四步:烧开的粳米用小火慢慢炖煮,知道起稠。

第五步:加入白糖调味,杞子粳米粥就做好了。

三、枸杞的功效与作用

枸杞子可以提高身体的免疫能力,起到防癌抗癌的效果,同时帮助养肝养目,改善用眼问题。虽然枸杞功效很多,但是其实枸杞子不适合体热的人食用,对于在腹泻或者发烧的人也不适合。 

枸杞  
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