木屋烧烤怎么样(木屋烧烤为什么会成功)

2022-09-12 08:15 资讯百科 投稿:运河边百科网

全中国都有烧烤店,每一个城市烧烤店多如牛毛,但是全国敢在北京、上海、重庆、成都、贵州开烧烤店的只有木屋烧烤。

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木屋烧烤是我三年前做的资本的顾问的企业,在木屋烧烤估值十个亿,融资一个亿,员工一看老板这么赚钱,说这里没技术含量,不如买个烤箱烤一烤吧,这没技术含量嘛。所以很多员工都出去创业,基本上干了半。年到一年关门,为什么木木烧烤有很多员工啊,他出去创业都失败了,最大的重要问题是什么?就是他今天晚上烧烤,他不知道买多少肉好,晚上吃不完放冰箱,明天他告诉人家先把昨天的烤了,生意做得越大,昨天的货越多。

做烧烤行业要想生意好,什么最重要?口味是不是他一定要新鲜啊,为什么我们都觉得那个地摊上的烧烤好吃?是啊,因为它确实很新鲜吗?好,这个时候它的供应链程度决定了餐饮行业的生命线。木屋烧烤的核心在于他已经做出了整个供应链的数字化,每个地方什么时候送过来,他自己不库存,一发信息,什么时候哪里没有肉了,别人就收过来,所以他把供应链做得强。

资本头目杀号的核心是看中它的供应链管理,为什么资本投百果园,你以为她是?卖水果的呢,钱大妈你也不就是卖菜的,你说你也搞一个,把那个早上五点钟把菜市场的菜拿过来,搞一个,钱大妈看看搞不了,为什么?供应链,供应链保证它的新鲜度,保证它的资金流和信息流。

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那么慕纱啊,它最大的特点就是它做了并购,那么他做并购的时候,他考虑的价值是什么呢?他不是利润,它是靠什么收入规模,所以请大家注意,这就是他要订购的价值,在这里他朝上游走。保证供应链核心价值,才能够吸引资本。

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