大家好熬粥放碱还是小苏打，我是小楠，今天来说一下烧绿豆汤能放小苏打吗？
那我们就先要知道小苏打是什么？小苏打是碳酸氢钠，属于食用的酸式盐，是可以食用的，放入以后豆子更容易烂，会更容易起沙，而且不会对身体有害，不过放多了容易影响口感
那就分享大家一个煮绿豆起沙的快速方法
准备适量的绿豆，把它淘洗干净，提前一夜放到冰箱里，冷冻起来，冷冻过的绿豆，上面就会有一些裂口，这样再放到锅里煮很容易就能煮开花
这样熬出来的绿豆汤，颜色碧绿比较清澈
夏季每家都要准备上一些绿豆，是解暑的美味佳品
希望我的分享对你有一些帮助，如果你有更好的方法和建议，可以在下方留言互动
