2019年怎样才能养好鳜鱼？养好鳜鱼桂鱼养殖，就需要对鳜鱼的生活习性有充分了解。然后，根据鳜鱼的特性提供最适合的养殖环境，采用最佳的养殖模式和科学的饲喂管理方法。
鳜鱼的生活习性鳜鱼，属于凶猛的肉食性鱼类，常以其他鱼类为食，幼鱼喜欢吃小鱼虾，成鱼喜欢吃鱼类。进入冬季之后，一般就停止摄食。可以说，鳜鱼是一种吃荤不吃素的鱼类。此外，鳜鱼对于其他方面的要求，如下:
鳜鱼喜欢清水，不爱浑水，喜欢大水面，不爱小水面，喜欢活水，不爱死水。所以，鳜鱼养殖应该在水质清洁，并且有活水进出的水域，而死水、脏水的池塘无法生存。鳜鱼性格孤僻，不喜欢合群。鳜鱼常常隐蔽在石洞里或者是水生植物的根部、水下土坎或者涵洞旁。白天卧穴，晚上出来活动。鳜鱼的适应能力强，在全国各地水系之中均有分布。
鳜鱼养殖方法首先，对于养殖池的要求是排水方便，水深在1.5米~2.5米之间，池底淤泥小于10cm，有增氧设施，养殖池面积不宜过大，1000~3000平方最为适合。为了增加养殖池的肥力，在确保水质适合鳜鱼生长需要的同时，适量投放有机肥。
其次，就是养殖密度的问题。一亩的养殖池，投放鱼苗的标准是1000尾。
最后，饲料的投喂。鳜鱼属于肉食性鱼类，主要食用的是池里的小鱼虾，其次是浮游生物，最后才是人工配制的饲料。那么，为了更好提供营养充足的饵料，建议在养殖池里面混养一些繁殖力强的鱼类，比如鲫鱼、鲤鱼等。当然了，人工饵料也不能忽视，建议每隔一个星期就投喂一次。
鳜鱼养殖的注意事项为了养好鳜鱼，还有一些需要注意的地方，一是，进入夏季的时候，温度升高，是觅食量增多的季节，水质很容易出现变质的问题，为了确保良好的生长环境，应该坚持每周注水一次，每次更换0.5米左右；二是，饵料投放要适当，以能够让鳜鱼吃到8分包为宜。过多不仅浪费饵料，还带来水质恶化的问题，太少也不可以，容易导致饥饿带来的自相残食；三是，鳜鱼有趋光性。白天有卧穴习惯，躲在石洞之中，夜晚才会出来觅食。所以，投放饵料的最佳时间在夜晚。
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