崎岩教育中心
辅导的科目都是目前比较难的考试科目
比如报关员岩崎名美、公务员、和专升本
师资是中心最大的优势
因为中心是由几个老师发起筹办
拥有很好的教育资源
崎岩教育中心专升本目前没有历史的数据去支撑
2010年由几位拥有多年专升本考前辅导经验的老师
发起的新辅导科目
需要2011年中心学员和老师共同去开创第一张成绩单
目前,只能作为高起点的行业追赶者看待
对于是否能够取得骄人成绩拭目以待
有望成为2011年专升本辅导市场的黑马
并在下一年度中成为行业领头羊
很好,有特色
去咨询过 老师不错
报考汉语言文学 可惜暑假之开 英文数学
生蚝,海蛎,牡蛎三个区别在哪?
大家好!我是《敏哥美食记》的敏哥,
估计很多的小伙伴都和我一样,吃了很多年的海鲜,都却一直把生蚝等同于牡蛎,认为它们只是叫法不同。其实还真不是这样的!无论是外形,口感,还是营养价值,生蚝和牡蛎都有着很大的区别!今天,咱们就一起来学一下,省得以后浪费了钱,还不一定买对了!
同样都属于贝壳类的海鲜,有的地方也会把生蚝叫做牡蛎,但实际上生蚝只是牡蛎中的一个品种。但由于外形以及口感上,如果不是内行人,还真的无法分清它们之间的差别。
【外观不同】
牡蛎和生蚝都由于贝壳类的软体动物,但牡蛎的两片贝壳,一个小而平,另一个较大而凸起来,看起来非常像个三角形。贝壳的外观看上凹凸不平,摸起来感觉粗糙感十足。牡蛎的养殖期短,数量多而繁殖能力强,通常一年不到就可以出产。而生蚝相对牡蛎来说体型要大些,有些个头较大的生蚝,一个就可以重达1斤。因为生蚝的养殖时间一般都要2~3年,所以量小而价格贵。
牡蛎
牡蛎肉
【生活环境不同】
牡蛎对于海水温度以及环境要求不高,所以许多海域都有出产。而生蚝喜欢冰冷的海水,人工养殖时也必须在半咸半淡的浅湾内或者是江河海洋交汇处。生蚝非常讲究“出身环境”,不同的环境造就了肉质口感不同,所以顶级的“贝隆生蚝”,可以有着“世界生蚝之王”的美誉。
【营养价值不同】
虽然生蚝属于牡蛎品种,但在营养价值方面却要高得多。就拿锌含量来说吧,生蚝每100克含有锌达71.2毫克,而同等重量情况下的牡蛎,却只有9.39毫克。相差了7倍左右。除了锌之外,生蚝中含有的蛋白质也超过了牡蛎,所以生蚝才被称为“海中牛奶”。这也是生蚝价格居高不下最重要的原因。
【做法不同】
无论是生蚝,还是牡蛎,贝壳和肉都可以入药。不过,在美食上面有些许的差别。生蚝肉多而肥美,通常的情况下最好吃的做法是生吃,或者是蒜蓉蒸、烤。而牡蛎除了可以做美食之外,还可以熬制提炼出蚝油。(看我往期视频,有蒜蓉做生蚝的视频)味道鲜美!
无论是生蚝还是牡蛎,大家在食用时一定要注意新鲜度。如果食用了不新鲜的,很容易引起腹泻或者是其它健康问题。判断生蚝和牡蛎是否新鲜方法很简单,挑选开口后轻轻一碰会迅速收合的即可。无论是生蚝,还是牡蛎,都能够保证让你挑到新鲜的!
吃了这么多年的海鲜,终于知道生蚝和牡蛎的区别了,以后不会买错了!我是《敏哥美食记》的敏哥,分享田园,乡村美食!如果你也喜欢,就点击【关注】我吧!