茅草芽纯白娇嫩，从视觉上就有着一种纯洁之美蜉蝣为什么要比喻爱情。
有记载的茅草芽代表爱情，来自我国最古老的诗集《诗经》，不止一首诗将茅草芽，也就是”荑“作为爱情的象征。
如《静女》中的”自牧归荑，洵美且异。匪女之为美，美人之贻“，一只寻常的茅草芽，就因为是美女送的，成了心中的眷恋之物，不为别的，只因爱屋及乌。
再如《硕人》”手如柔荑，肤如凝“，其实最能说明为何古人总是以白菜芽代表爱情。
因为茅草白色的嫩芽，就像美人那纤细的双手，柔嫩白美，于是久而久之，这白嫩的草牙虽不如鲜花那样鲜艳，却代表着一只纯洁之意，成了尤其是女孩，馈赠给心上人的寄情之物。
因为古代女子多是含蓄，将纤手般的茅草芽送于心上人，其实就算暗示他已经愿意以身相许了。
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