看到这个问题喝蜂蜜水的4大禁忌,很想回答,不是因为问题的本身有多优秀,主要是由于“蜂蜜”这种被很多人誉为“养生冠军”的食品,却因为选择错误,吃错了,没有吃出它应有的效果。或者适得其反。
我作为坚持喝蜂蜜十几年的蜜友(家里有原生态的蜂蜜,不担心吃勾兑蜂蜜),还是有话说,每天一杯蜂蜜水好处多多,坚持半年以上,身体会有5种变化,自己是可以感受到的。
长期喝蜂蜜水有什么好处?至少有5种。
蜂蜜,生活中的必备品,大家再熟悉不过。无论是食之养生,还是用之调味,它都是一个药食同源的佳品。中医认为,蜂蜜味甘、性平,入肺、脾、大肠经,具有滋养、补中、润燥、解毒、止痛等功效。于是,泡一杯蜂蜜水,俨然成了很多人的养生必备。
1、恢复疲劳,尤其是熬夜后。
在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况。用法:中午一杯蜂蜜水。
2、促进睡眠
蜂蜜中含有维生素,葡萄糖以及多种矿物质,能够帮助调节神经系统,抑制神经系统的不正常兴奋,缓解神经紧张,促进睡眠。
3、 润肺
蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳作用最好。
能清肺润燥:蜂蜜属于药源同食的食材,可达到清肺祛痰以及止咳的效果,把适量的蜂蜜和枇杷汁混合在一起喝能够缓解干咳。另外坚持喝也能够让皮肤变得更加白皙水嫩,增加皮肤的弹性,同时也能修复深层次的肌肤,缓解了皮肤痤疮和长痘痘问题。
用法:雪梨一个,切薄片拌蜂蜜吃,每日数次。
4、帮助调理胃肠道
现在人们的生活节奏加快,不良的饮食习惯会增加胃肠道压力,增加了患上胃部疾病的几率。经常喝蜂蜜水能够调理胃肠道,同时缓解了消化不良以及腹泻问题。
5、增强身体抵抗力和免疫力
蜂蜜里面含有大量酶类以及矿物质,能够提高抵抗力以及免疫系统,提高了身体对抗病原菌的能力。另外每天喝一杯蜂蜜水也能够缓解咽喉炎以及感冒问题。除此之外,喝蜂蜜水能够刺激胃酸分泌,增加了胃肠道蠕动,辅助治疗消化不良。每顿饭后半个小时喝一杯蜂蜜水,不仅能促进食物消化,同时辅助治疗便秘十二指肠溃疡以及积食。
当然,蜂蜜中还有可能含有的酚类化合物、 黄酮类化合物、 类胡萝卜素、氨基酸及抗氧化酶等多种天然抗氧化剂,这些物质可能会抑制脂质过氧化等。
长期喝蜂蜜水,对身体有哪些好处?这里所说的“好处”,都是些“实质性好处”。
增加饮水量:
相对而言,饮用蜂蜜水,最“实在的好处”就是“增加饮水量”了。现代人普遍缺水,由于这样那样的原因总是导致单日饮水量不达标。白开水中加入蜂蜜,不仅会美化白开水的味道,还会增添白开水的营养,因此就能增加水分的摄入量。水分的足量摄入,必然会促进肠道代谢,从而就可以预防便秘等干燥问题。
让心情变得更加美丽:
甜食是一类“比较特殊的食物”,吃甜食可以让您变得更加开心,吃甜食可以给你足够的快乐;而通过饮用蜂蜜水就能摄入一定量的糖类物质,这也是比较“实在的一个作用”。
那么每天喝蜂蜜的好处可以美容养颜,这是众所周知的一个功效,蜂蜜可以帮助我们排出体内的毒素。对女性来说,体内的毒素减少,就会降低长痘痘的机会,也改善女性皮肤情况,从暗沉变为明亮,同时让皮肤更加的有弹性。这就是蜂蜜水特别受女性喜爱的最主要的原因之一。
虽然喝蜂蜜水能带来很大的好处,但是成年人每天喝蜂蜜水不能超过100毫升。若喝太多的话会增加体重,蜂蜜中的糖分如果不能被身体分解的话,会转化成脂肪堆积起来。另外空腹状态下不能喝蜂蜜,会增加身体中的酸性,影响了胃肠道健康。不能使用开水冲泡,以免破坏蜂蜜里面的维生素矿物质以及酶类,降低了其营养价值,使用60℃的温开水冲泡蜂蜜即可。
老实说,我并不建议长期喝蜂蜜水,尤其是女孩子,原因有几点:首先,现在的女孩子大部分都是湿热体质,就是去看中医经常会听到说的,上燥下寒,比如经常上火,牙龈肿痛脸上冒痘痘,便秘,但是例假来的时候却疼到怀疑人生。蜂蜜是寒性的,对于下火确实有一定的作用,但是女孩子如果坚持喝,会让体质越来越寒。其实热性是比较好调理的,多喝水,早睡早起,坚持运动,增强身体机能,一定要坚持,慢慢就调理好了,但是寒性如果不注意,带来的恶果太多太多了。
首先现在90%的女孩子会痛经,疼到打针吃药是常有的事。其次现在子宫肌瘤越来越多,都是因为体质太湿寒,其实肿瘤就是体内的湿毒排不出去造成的,所以小仙女们,你们心心念念的蜂蜜水,停了吧,得不偿失。
补充营养素,提供一部分热量:
任何一种食物都有着其“独特的营养构成”,蜂蜜也不例外。蜂蜜当中含有一定量的糖类物质、矿物质元素等营养素,食用可以补充热量(一克碳水化合物供能4千卡)和营养物质。
糖类占到蜂蜜总成分的 60%~80%, 水分为蜂蜜的第二大组分, 纯蜂蜜的含水量大约为14%~25%,主要受蜂蜜的采收季节以及气候环境等因素的影响。
对于糖尿病,体重管理人群,用90%的热量换1%的可能存在的效果,我就问你值不值!呃,要说长肉应该还挺值得的。
一次冲蜂蜜水,并不需要放很多蜂蜜,淡淡的味道反而更好,喝蜂蜜水,重在坚持,一般半年以上,就会有很好的效果,但是血糖控制不佳的糖尿病人群,脾胃虚弱人群,痛风人群,却最好不要食用蜂蜜。
除了这些以外,饮蜂蜜水并不存在“神奇的治病作用”:有些人说:喝蜂蜜水可以降血压、可以抗癌。然而,这只是商家的一种噱头,蜂蜜当中含有的最多物质就是“糖”,而糖仅仅是一种基础营养素,食用后并不存在治病作用。换而言之,食物仅仅是食物,吃它可以补充热量,吃它可以补充营养素,吃它可以满足味觉的享受,但就是不存在治病的作用。
所以,喝可以,但别犯“小错误”:别把喝蜂蜜水当成习惯,没事的时候“稍微”喝点就行,喝多了,龋齿、肥胖、糖尿病等问题必然会盯上你。
喝蜂蜜水,泡水温度不关键,饮水温度很关键,喝接近于体温的蜂蜜水,最高温度不建议超过65摄氏度。
一岁以下的宝宝不能喝蜂蜜水,对于蜂蜜过敏的人群不能喝,存在高血糖、糖尿病等问题的特殊人群不建议喝(或者按照个人的身体状况适当进食)。
其次就是患有痛风的人群也不建议喝蜂蜜,很多人都不知道果糖也会影响内源尿酸的分泌。我们都知道,蜂蜜是个高糖分高热量的食物,它里面所含有的果糖在进入身体之后,会代谢消耗腺苷三磷酸,形成大量单磷酸腺苷,最终分解成尿酸,会加重痛风患者的病情,对于患有痛风的人群,一定要避免喝蜂蜜。
蜂蜜水,不神奇,可以喝;愿一杯暖暖的蜂蜜水给您带去更多的“精神收获”,请勿神化。我们应该正确的认知蜂蜜的价值,而不是过于夸大,夸大会对老年保健人群产生误导。
近年来,关于蜂蜜的效果被一些“有心人”过分夸大,导致很多老年受众人群过于痴迷蜂蜜,并导致血糖高的案例也不少。更有不法商家伪造假蜂蜜欺骗老年人,曾经央视新闻有过关于这类报道(新闻网上都有,感兴趣的可以自己去搜,小集就不在这里阐述了)。