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其实每天摄入多少盐，选择好盐的方法有很多
今天分享一下我平时购买食盐时的主要选择标准：
1、 看产地
产地决定了食盐的基因
市面上的食盐按照来源可分为海盐、湖盐、井矿盐。不同产地的海、湖、矿所含的成分及纯净度都有差别。生态保护较好、没有工业污染的地区，制作出的食盐除了能保证纯净无污染外，更能保证食盐最大程度保留原料营养。
以粤盐生态海盐为例，源自中国大陆最南端——雷州半岛西南北部湾海域（湛江红树林国家级自然保护区、多种稀有生物保护区），更有珍贵的活体红珊瑚，素有“黄金水质”美誉，出产的海盐色白，呈颗粒状，咸中带鲜，回味甘甜。
2、 看成分
含量配比决定食盐营养价值
食盐的主要成分是氯化钠，但不同的食盐中，氯化钠及微量元素的配比也存在很大的区别。井矿盐由于需要化学除杂，除去大量地下杂质，因此氯化钠含量高达99%，基本不含有人体所需的钙、镁、钾等微量元素。海盐、湖盐中微量元素比例相对较多。如粤盐生态海盐中，海盐氯化钠含量97%，钙、镁、钾、锌、铁、锶等人体所需的微量元素达3%，营养成分在食盐中的占比较高。
3、 看工艺
制作工艺决定食盐品质
对于食盐这类相对低价的产品而言，工业化生产是行业普遍现状。
粤盐生态海盐，坚持12道古法手工晒制，
5级除杂，3重捡剔，百日精晒
每一粒盐，都是阳光和大海的味道
4、 看认证
国家级认证决定食盐地位
如果说以上三个选择食盐的标准都因人而异的话，那么，看食盐的认证可以说是最简单直观的标准了。粤盐生态海盐，从海水到海盐，生产全程只在原生态的雷州半岛，是首款国家生态原产地保护海盐，如果你还在纠结，选它就对了，毕竟，不是所有的食盐都有资格获得这样的认证。
