我是宋药师，在医院药房工作十七年了，很高兴回答这个问题。不可否认，很多食物会和药物发生相互作用，比如服用一部分头孢类抗菌药物后饮酒或含有酒精的饮料会发生双硫仑反应虾蟹；喝一杯西柚汁后吞服1片辛伐他汀，相当于喝一杯白开水吞服了13片辛伐他汀，可能会增大药物毒性对肝脏的负担，导致肝功能异常和肌病的风险大大增加。那么，吃完虾蟹可以吃阿莫西林吗？
众所周知，阿莫西林是一种广谱抗生素，对革兰氏阳性菌和阴性菌均有强而迅速的杀灭作用，其强大抗菌作用源于干扰细菌细胞壁粘肽的生物合成。适用于敏感菌所引起的各种感染，如呼吸道感染 、生殖泌尿道感染等。
与青霉素类似，阿莫西林可能发生胃肠道功能紊乱、荨麻疹、皮疹及过敏反应，后者多发生在具有哮喘、枯草热、荨麻疹等过敏史的患者，停药后可自行消失。
而虾蟹和所有海鲜一样，都含有丰富的蛋白质，有些蛋白质可在体内分解成氨基酸，一部分氨基酸会进一步变成组胺，而组胺是能引起机体过敏的一种物质。因此，对于具有过敏体质或哮喘的人来说，吃海鲜要慎重。
因此，我们可以看出，虾蟹并非服用阿莫西林的禁忌症，但是如同时服用仍需要谨慎，毕竟他们都可以引起机体的过敏反应。
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