把紫菜撕成一块一块的,放上盐,味精,虾米,葱花,再加点醋,然后用开水一冲,倒点麻油,保证美味
参考资料紫菜蛋花汤怎么做：
把紫菜与清水一起下锅，放一小块生姜，烧开后煮约五分钟，把搅拌好的鸡蛋汁倒下去，鸡蛋很快就在锅里四散开来，煞是好看。起锅前放少许盐、香油和胡椒，紫菜蛋花汤便做好了。
打蛋花时可以用漏勺,把鸡蛋打好倒在漏勺上,就可以打出很细小的蛋花了
笨,这都不会啊
紫菜撕碎,与适量虾皮一起放入碗中.
锅置火上,放适量水烧开,淋入打匀的鸡蛋液.
蛋花浮起时,加盐,鸡精.把汤倒入紫菜碗中,淋点香油即可.
