主料
猪排骨500g
辅料
葱适量
姜适量
八角适量
水果玉米适量
盐适量
香菜适量
步骤
1.锅子烧水正宗排骨汤的做法,将小排骨放入,焯水去血沫。
2.将排骨捞出,冲洗干净。
3.电紫砂锅内放入足量的清水,将排骨放入,水果玉米切段,放入。
4.放入葱姜八角。
5.开启,盖盖子,焖上午上班的时间。
6.焖煮完成,放入少许盐调味即可。
7.放入香菜段,搅拌均匀,即可。
8.出锅吧!
1. [材料]:猪肋排、甜玉米、胡萝卜、生姜、精盐。
2. 把猪肋排斩成小段,用开水焯过,冲掉血沫。
3. 胡萝卜切小块、玉米劈成小段,喜欢圆圈的可以横着切成小圆段。
4. 砂锅内加水,放入焯好的猪肋排、生姜片,大火煮开后,改小火煮30分钟。
5. 放入胡萝卜块、玉米段煮20分钟。
6. 最后根据个人喜好放入精盐,煮3分钟后即可。