在确定降血压食物之前，我们先了解引发高血压的现象，及食物营养素的关系十大降血压食物。从而追踪到相关的食物。然后，我们再把容易引起高血压现象的各种食物，与能够改善高血压现象的食物分开，在日常饮食中规范一日三餐的食物来源！这样就可以得到一份改善高血压的饮食方法。
我认为，一般在这两种现状下会出现高血压。一种是高血脂，高胆固醇，血管内腔因为胆固醇的堆积与脂肪比率增大，而使血管内腔变小等状况下，出现的高血压。另外一种，属于体能长期的透支，引发的血管变簿，弹性变差，由于身体虚弱身体总血量不足的情况下，出现的高血压。
从这些现象我们可以确定，产生高血脂，高胆固醇的食物应该控制，能够降血脂，降胆固醇，清除血管垃圾，及提升人体健康补气血的食物，是对改善高血压有帮助的食物。
过量的碳水化合物，过量的饱和脂肪，反式脂肪，过量的动物蛋白质，是引发高血脂与高胆固醇的主要食物来源！这些食物我们应该控制在正常的需要量以内。钠的过量也会直接使血压升高！
对高血压有改善作用的主要物质有。单不饱和脂肪，多不饱和脂肪，深海鱼油，维生素C，钙，镁，钾，铁，硒等。它们的主要食物来源是，植物种子油，坚果，深海鱼，维生素C主要来源于水果蔬菜，钙，镁，钾，铁，硒等在菇类，鱼类，坚果，蛋类，奶类中比较丰富。
根据以上的食物特性，我们一日三餐，首先要根据个人体身高体重与劳动强度，确定每天的能量摄入量。能量的摄取早中晚按30%.40%.30%的比例分配，而提供能量的食物中，碳水化合物提供少于60%的能量，脂肪提供少于25%的能量，蛋白质提供15–20%的能量。而且这些供能食物必须要提供足够的有利于改善高血压症状的营养物质。这样的饮食习惯，才能逐渐的改善高血压状况！
需要介绍的内容太多，各细小环节也需要更详细的介绍，在以后有关高血压调理的内容发布中，我会逐渐介绍。
高血压最怕的是什么食物？
高血压在我国是一个患病率很高的慢性疾病，据不完全统计，大约每三个家庭中，就有一位高血压患者。而高血压所导致的并发症，如脑出血、肾衰竭，也给不少家庭带来了沉重的经济及心理负担。所以，控制好血压势在必行，而饮食就是高血压的头号危险因素。
高盐食物钠盐摄入过多，会导致过多的钠离子潴留在体内，循环容量增加，血压升高，常见的高盐食物有腌制品、泡菜等食物，尤其是腌制品，钠盐含量惊人，这是高血压患者最忌惮的食物，与低盐患者相比，长期摄入高盐食物的患者，高血压发病率同比升高20%。所以，高血压患者应清淡饮食，控制钠盐摄入，每日6g 为宜。
低钾食物钾离子在高血压患者体内发挥着重要的角色，由于钾离子可促进钠离子的作用，所以，含钾食物可以起到降压的作用。常见富含钾离子的食物有红薯、香蕉、芹菜等新鲜蔬菜水果。所以，如果不喜欢吃蔬菜水果的患者，高血压发病率也会升高。
高蛋白食物长期摄入高蛋白质食物，也会升高血压。由于我们的生活条件不断改善，饮食习惯不断西方化，高蛋白的食物摄入越来越多，如瘦肉、乳制品等。所以，高血压患者应适当调整饮食结构，减少蛋白质的摄入。
富含饱和脂肪酸、胆固醇的食物饱和脂肪酸及胆固醇主要引起动脉硬化，动脉弹性减弱，导致血管舒缩功能障碍，引起血压升高。常见的富含胆固醇的食物有动物内脏、海鲜、贝壳类食物，富含饱和脂肪酸的食物主要是动物脂肪，即我们所食用的猪油、牛油等。
其次，高血压患者还应戒烟限酒，适当运动，少熬夜，尽量减少血压升高的危险因素。健康生活，减少高血压的发病率，降低脑出血、肾衰竭、心梗等急性并发症。
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