酸枣粥做法

2013-02-21 20:11:10 熬粥知识 投稿:运河边百科网

酸枣粥 - 酸枣粥是最常见的婴儿食谱之一,那么酸枣粥怎么做呢?酸枣粥的做法有很多种,在这里介绍最常用的酸枣粥做法,详细的做法如下:

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酸枣粥

酸枣粥的材料

原料:大米100克,酸枣仁50克,白糖适量。

酸枣粥的做法

1、酸枣仁洗净捣碎,再加适量水捣至稀烂,用纱布将汁绞出。

2、大米淘洗干净,加适量清水旺火煮沸,改文火煮至半熟,加酸枣汁再煮,至米烂汤稠,加白糖即可。

功效:健脑益智 助消化 降血脂

小知道:

酸枣叶中提取的酸叶酮对冠心病有较好的疗效;酸枣仁(炒枣仁)含有脂肪油及蛋白质、植物甾醇及皂甙,有镇静、催眠作用,前人有“熟用治不眠,生用治好眠”,经临床实践,生用炒用都有催眠功效; 酸枣仁还有持续降低血压的作用。

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