本人就是某市的蔬菜批发商，这行真的不是很容易新手卖菜如何吸引顾客。需要常年累计的经验，累计的客户。买卖买卖 低买 高买。 如何才能低买？ 如何高卖？
先说上货把。低买，都知道从农民手里买便宜。怎么找到农户就是个关键问题。一般搞蔬菜的都是多年积攒的经验，跟很多农民都有联系。没事打打电话问问他们今年都种什么了 。 什么时间成熟，再看看现在的市场价格。
如果你是农贸市场的小贩或是大型超市的供货商，建议去蔬菜经济人（省内最大的蔬菜批发市场）那取货，品种多，不用东跑跑西跑跑，他们的菜不一定比农户手里的菜贵。
看你买车的型号，应该不是大型的批发商。通常可以去比较大的批发市场里面进货然后回来买就可以。 所以没必要去农户手里去，那是以后一点一点累计起来。比如你卖小白菜。了解到那个农户种小白菜。可以留下电话。一点一点累积多了，熟悉就知道了，这个村子几个人种小白菜，那个村子几个人种茼蒿，种油菜。。
剩下的就是存放货物。一般夏天茼蒿，苦巨，之类的 天气热容易烂，需要打冷。或者加冰。最好是能有个恒温库。是最方便的。
再说说卖货，卖货之前需要在市场里面溜达溜达。比如卖韭菜，看看今天有多少个车卖韭菜。价格如何。是头刀韭菜 还是二刀韭菜。。如果今天韭菜少就可以贵点卖。这个货不是卖出去就挣钱了。需要长远考虑，什么人总来你这买货，缺货的时候一定要给人家留点，这样才能拉住这个商贩以后长远给他供货。
干这行千万不能偷懒，卖菜行里有句话，把破烂卖了就是挣的钱，蔬菜这个东西一般都有损耗，你把好的都卖了。 坏的卖不出去了。扔了。那好的不也相当于白卖嘛。
蔬菜想挣大钱。2字 赌缺 ！天气越不好越要去拉货 越多上货。满市场就一家有黄瓜，那你想挣多钱不是你自己说的算的。
但不能盲目的上货，需要了解很多方面，比如过两天10月1了 马上放假了。这个时候多拉。 马上9月1号了学生开学了。这个时候少上点货。等等因素都需要考虑。
里面好有些小窍门，例如黄瓜一般都是用纸壳箱装 在箱子底放一张厚纸壳，上面再放一张。2张纸壳就当黄瓜的价格卖给你了。还有辣椒用编织袋装上半袋是好的，下半袋不好。。这叫盖帽。山药，一般都是装箱之前都在湿土上滚一滚多粘点土。按山药价格卖。。等等把。还需要自己摸索。
先说这么多。还有什么不明白的经管提问。下次上线的时候再回答你！
在集市上卖菜，怎样留住顾客？
卖菜其实就是做买卖嘛！要想留住顾客就要让顾客对你有好感。具体怎样做可以简单列举一些：一、无论何时和顾客说话要客气，就算不笑脸相迎至少要像和朋友说话一样，最忌不耐烦的语气！二、有客人来了主动问下别人需要什么，不要等到别人问你，在忙也可以打声招呼让他们自己看下。
三、秤要足不要斤斤计较，一毛两毛零头就算了。注意口头不要念叨，电子秤他自己看得见少收他钱了。不念叨他还觉得你人耿直，念叨就觉得你小气了！四、有时候有熟客不买菜路过给你打招呼，记得答应一下，自己看见有熟客过也可以给别人打个招呼。五、有时候客人忘带钱要能赊账，让下次一起给。
总之要让人感觉像是好朋友一样。#####想留住客户有几点，第一菜店的布置要美观，合理，整齐，要先形成良性循环。第二，菜要新鲜，没农药安全，并对顾客要笑脸盈盈的，时不时跟路过的打招呼，不管他在不在你这里买菜。第三，代客要老实，诚恳，不能缺斤半两。
第四，养顾客一个星期做一个促销活动，比其它行家便宜一点。可以运用大商店的运销模式如满多少元，就送什么，或许是在店内消费多少次就免费一次的活动。建立并维护好与顾客的关系。形成终身的顾客终生价值。#####一是，自来熟，让客户对你有亲切感，二是，称称时少抓多抓，比如客户要一斤，你就二两五两，七两，八角两的慢慢抓，不要一次抓两斤再慢慢的往下抓。
三，每次摊位尽量固定在同一个地点，让客户记住你。四，每次够称够后，别忘了多饶她一点点。生意是培养起来的#####集市上卖菜 一定要接地气 怎么样才叫接地气 就是 看到人在你的摊位要停留的时候嘴巴甜点 一定要带着微笑 常说重来不打笑脸人 这也是我妈妈教我的 如果顾客在你的摊位买了东西 你可以和它说 今后有什么需要的 我提前把最好的留给你 做生意一定要客气 希望对你有帮助#####卖菜算小本生意，尤其是在菜品都差不多的情况下，实际上是人与人之间的关系维护。
1、首先自己的菜品肯定是要保证新鲜度的，菜的品质是第一位。2、其次就是诚实，千万不要做出缺斤少两这种事。顾客只要碰到一次就不会再光顾你家了。3、要懂得灵活变通，有时候一些几角几分可以适当舍去不收费，虽然只是零头而已，但是顾客会觉得老板很好容易记住你。
4、可以写一些简单的文案来宣传菜品，在整个大菜场中呈现一点点不同。例如橘子可以写“包甜”这类，简单粗暴。尤其对于一些稍微年轻的顾客会增加一些有趣性。如果有更多想法可以随时与我交流，另外也可以关注微信公众号：仁和管理咨询，会有更多商业案例分享。
#####集市上卖的东西相对价位比较便宜一点，很多人就是为了便宜去买，当有人买的时候，会挑剔你的产品毛病，意思还想再便宜，你不要性子急，谈自己的产品如何好，面带微笑，人围着多的时候就更好卖，我这段时间一直在卖萝卜，一天卖两车，而且顾客买完还会介绍别人过来买！#####以我个人经历来说，首先菜要新鲜，其次卖的种类多一点，再一个就是是老板了，老板人要随和，不斤斤计较的那种，少个一毛两毛的，搭颗葱或香菜的。
不是买菜的人多爱占便宜，而且这样买菜人会觉的心里暖暖的！菜新鲜，种类也多，而老板小肚鸡肠的，是我就不会经常去买。所以要想有回头客，老板态度和菜的新鲜齐全是相当重要的。#####卖菜要想留住顾第一菜的新鲜度要好，有看相。第二价格合理，老顾客适当让点利给人家。
第三给顾客一点小恩小惠，给点香葱什么的，二，三毛零钱就不收人家的。第四笑脸常开，有空的同顾客聊聊天拉近点距离。第五尽量让人家吃得放心。#####在集市上卖菜，商贩也好菜农也好，主要是得有耐心，顾客问价还价要面带微笑，顾客给的价格不满意，也别出口伤人，只要你卖的菜成色好，又不缺斤少两，人家在看看别人的菜，和你的也差不多，新老客户是很愿意买你的菜的。
#####1 蔬菜必须新鲜2态度要热情，对顾客要当朋友对待3 3毛5毛的就别要了，人都爱占小便宜的4 培养回头客，就是说得记性好，差不多能记住来过的顾客，喜好什么的最好了。
