南瓜有哪些形态特征和功效南瓜功效?
南瓜为一年生藤蔓植物,属葫芦科,藤蔓茎杆粗大,根系发达,生长对土壤要求不严,非常耐贫瘠,喜欢阴凉湿润的环境,雌雄同株,果实一般都很大,但现在改良的很多品种,果实袖珍,但口感好了很多,很甜、很面且香味独特,有栗子的香味,深受大家喜欢,因此种植面积非常大。南瓜果实有圆形、扁圆、长圆、纺锤形和葫芦形等,花部顶端多凹陷,有的表皮光滑,有的瘤状凸起和沟棱,表皮颜色多种,有红色、白色、黄色、绿色、黑绿色等,果肉一般黄白色,种子扁、椭圆,果实嫩的可以当蔬菜,成熟的果实很面很甜,可以是粮食,因为含糖量很高,吃了很顶饿,我们的革命前辈就是用小米饭南瓜汤加步枪,打下了江山,才有了我们这些后辈幸福的生活!
南瓜的功效,南瓜富含锌、钴等多种对人体有益微量元素,以及维生素,果胶、甘露醇等,能促进人体发育,还有通尿利便作用,甘露醇有利尿作用,果胶能吸附胃肠内的毒素排出体外,还能保护胃粘膜免受刺激,还能降低血糖,提高胰岛素的生成是,辅助食疗降糖,是糖尿病人的福音。南瓜籽也有同样的功效,富含油脂以及蛋白质等物质,但南瓜籽含油量很高,所以不能多吃,每天吃一点就好。
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