1.日本方便面发明人安藤百福给出了答案泡面泡多久,原来,让你等3分钟,肚子就会更饿,这个时候吃起来,就会觉得面非常的香,说穿了,就是故意吊人胃口。那既然等待可以吊胃口,更美味,为什么不等上5分钟,甚至更长的时间呢?对此安腾说,那样等下去,会让人感到坐立不安,本来想吃的心情就会变得很沮丧,并且面泡的时间太久也失去了原本的好味道。安藤百福使用的是一种全世界人共通的心理,就是人在面对食物的时候等上3分钟,这时的心理期望值是最高的!
2.方便面的发明者安藤白夫在研究了消费者心理之后,提出了3分钟就可以吃的概念,不管是煮熟的还是浸泡的。事实上,即使一碗面条浸泡5分钟,面条也不会腐烂或被糊掉,其味道依然鲜美。
3.3分钟是一个心理学技巧。人在面对食物的时候,等上3分钟,面的香味刺激加上等待,会让人胃口变好,吃起来更加快乐,觉得很美味。