关注莜面哥，做菜没坎坷，大家好我是莜面哥很高兴回答你的问题（西蓝花和什么菜搭配最好西兰花根可以吃吗。）
西兰花是我们日常生活中常见的一种蔬菜，营养丰富，含多种维生素和矿物质。
西兰花是一道清淡的素菜。适合各种蔬菜搭配，比入木耳，豆腐干，等等，我给大家分享小孩爱吃一道素菜，
蛋黄炒西兰花空心面用料
鸡蛋黄三颗，西兰花，空心面
做法：
把鸡蛋煮熟剥皮去蛋清，留鸡蛋黄，西兰花洗干净切成小朵越小越好，空心面泡发好切小丁
锅里倒入适量油下入葱姜蒜爆香倒入蛋黄翻炒均匀加入西兰花和空心面，调味翻炒均匀即可出锅装盘食用。
（小贴士）
西兰花切的越小越好。越入味，这样做出的西兰花营养又健康又美味。希望对你有所帮助。
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