玉米片的功效与作用,有哪些玉米饼的制作方法?

2022-02-17 23:22 资讯百科 投稿:运河边百科网

你好玉米片的功效作用,我是砖里,爱生活,更爱美食的80后,很高兴回答你的问题。

玉米片的功效与作用,有哪些玉米饼的制作方法?

我吃过最好吃的是香甜软糯玉米饼,口感松软、香甜,非常好吃,非常美味,营养健康。早餐的最佳选择。

玉米片的功效与作用,有哪些玉米饼的制作方法?

下面给大家介绍一下我的做法:

玉米片的功效与作用,有哪些玉米饼的制作方法?

食材准备:

玉米片的功效与作用,有哪些玉米饼的制作方法?

玉米面粉、普通面粉、发酵粉、适量糖、熟黑芝麻、纯牛奶、鸡蛋

玉米片的功效与作用,有哪些玉米饼的制作方法?

操作步骤:

玉米片的功效与作用,有哪些玉米饼的制作方法?

1、准备不锈钢盆,放入玉米粉和普通面粉,比例为1:2,全玉米粉或者玉米粉过多的会影响口感;

玉米片的功效与作用,有哪些玉米饼的制作方法?

2、盆中加入一小勺酵母粉、加入一盒纯牛奶,打入一个鸡蛋,加入两小勺糖,喜欢吃甜的可以多放。

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3、用手动打蛋器搅成糊状,太稠可以加少许凉水搅匀且无颗粒感。用勺舀起面糊倒入盆中形成一条直线面糊制作完成。

4、将搅拌好的面糊放置冰箱冷藏一夜或者放置有暖气的地方发酵,面糊上方有均匀小泡即可。

5、全程开小火平底锅刷油,用盛米饭的勺子舀入一勺面糊放入锅中,上下左右轻微晃动平底锅使其面糊摊铺均匀,盖上锅盖。

6、大约1分钟后,面糊成型且上方出现N多小气孔,准备翻面继续煎制。

7、连续翻面两次煎至两面金黄即可出锅。

以上就是香甜软糯玉米饼的制作方法,非常好吃,家人都非常喜欢。希望能帮到您。

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玉米片、麦片和燕麦片的区别?

燕麦是燕麦粒轧制而成的,它的营养成分非常高,而且能够促进肠道的消化吸收,从而达到减肥瘦身的效果,但是大家在购买时看见成分表上写的是麦片儿。然后就要看看麦片中所含的营养成分了,如果是脂肪含量低于10%的麦片没有必要购买了。

从营养成分上来说,麦片分为燕麦制成的和小麦制成的。前者一般是正宗的,但是后者一般是由小麦制作的加工品,它的营养跟质量完全不能与燕麦相比,所以说我们在日常生活中购买燕麦的时候,一定要看准了是燕麦还是麦片。

玉米油的功效与作用有哪些?

玉米油的功效与作用有哪些?

玉米油具有降压、降血脂的功效。还有治疗高血压病、高血脂、动脉硬化、冠心病等病症的作用。

玉米油是禾本科玉蜀黍属植物玉蜀黍的种子经榨取而得的脂肪油。现代研究表明,玉米油含有甘油酯、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、β-谷甾醇、豆甾醇、菜油甾醇、去氢菜油甾醇、阿魏酸二氢-β-谷甾醇酯等成分。具有降低血清总胆固醇含量、降低三酰甘油含量、降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量、降低TC/HDL-C含量、升高血浆6-酮-前列腺素F1α/血栓烷B2含量、抑制血小板聚集、提升膜流动性、升高心及脑组织丙二醛含量、抑制肝超氧化物歧化酶活性、提高脾脏自然杀伤细胞(NK)活性、升高腹腔巨噬细胞活性等作用。

本内容由北京中医药大学东方医院 药学部 主任医师 曹俊岭审核

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