您好，我是农村瀚宝，很高兴能回到您的这个问题，那么吃白米醋泡生姜有什么作用呢米醋泡生姜有什么功效？我们一起来看一看吧！
首先用一句话来表达生姜的功效，坊间盛传冬吃萝卜夏吃姜，医院医生靠边站。由此可见生姜对人的身体却有很大的帮助。
那么白米醋呢具有预防疾病，保健身体，去污清洁等功效，即可以食用也可以商用，那么把这两种合在一起吃会有什么好处功效呢？
第一，白米醋泡生姜经常吃具有减肥功效，在醋泡生姜中含有氨基酸和有机酸等作用，可以消除体内脂肪，从而消除体内多余的赘肉，达到减肥效果。
第二，美容养颜，延缓衰老。
第三，补气，生姜属于热性食材，可以促进身体发热，补充身体的阳气之需。
醋泡生姜是白醋好还是红醋好？
嗨喽大家好，我是天下！
我建议用陈醋泡。
醋泡姜可以达到补气作用，如果想要让身体更加健康，让阴阳平衡，可以吃一些醋泡姜，生活中很多人有阳气不足的表现，吃一些醋泡姜可以让阳气提升，能够让身体变热，补充阳气的效果还是非常明显的。
醋泡姜还能够延缓衰老，如果想要延缓衰老，就应该做好身体调理措施，让身体新陈代谢的速度提高，把自由基给有效清除，这样身体就可以以维持更加年轻的状态。
醋泡姜里面的益生菌，醋酸氨基酸的含量就非常丰富，能够给身体带来很多帮助，让细胞的能量不断增加，对于皮肤也有很好的刺激作用，让皮肤变得更加细腻，年纪比较大的人就可以多吃一些醋泡姜。
吃醋泡姜还可以减肥瘦身，让身体变得更加健康，想要减肥除了需要控制饮食以外，还可以吃一些醋泡姜，它里面的食醋含有氨基酸以及有机酸物质，让糖类的代谢速度更快，让脂肪的代谢也更好，这样多余的脂肪就能被有效的清除，赘肉也可以消失得更快。
准备白陈醋 ，糖，盐以及新鲜的生姜，把生姜清洗干净，切成小块，加入适量的盐，腌制三个小时，把白糖，醋准备好，把白糖以及醋按照正确的比例倒进锅里面，用中火烧开冷透，把腌制好的生姜控水，放进罐子里面，冷透的糖醋水盖子盖好，大概一个礼拜左右就可以吃了。
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醋泡姜要泡多久连皮泡吗？
很高兴回答你的问题，我经常吃醋泡姜，都是自己做很简单
俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，夏天到了，吃点醋泡姜排除寒气，有益健康，越到热天越容易受寒，如吹空调风扇，吃冰棍喝冷饮
下面分享一下我家的做法
准备大块姜，洗净，去皮不去皮，一看姜是否干净，二看体质，像我本身体寒的人应该去皮，一般体质的可不去，姜皮性寒，姜肉性热，保留姜皮的话，寒热正好平衡。
姜切薄片，就像切牛肉一样横切，与姜的纹理垂直，这样好嚼，切好后晾干几个小时，去去水分。
取一个密封玻璃瓶，倒入一半的米醋陈醋都可以，将姜片依次放入，盖盖密封，冰箱冷藏7天左右就可以吃了，每天早晨三片姜和早点一起吃，最适合寒气重的女性。
备注，晚上别吃姜啊，上火。
