答：糯米蒸熟后，口感软糯，我特别喜欢吃，我会做南瓜麻团，芋头丸子，芝士红薯饼等等，我把我最喜欢的三种做法都分享给你吧糯米粉做什么简单好吃。
南瓜麻团先看成品图，是不是很喜欢？
做法：
1、南瓜去皮切片上锅蒸至软烂，捣成南瓜泥
2、少量多次的加入糯米粉，不用加水，一直揉成面团。
3、揪一个面剂子，包入豆沙馅。
4、没一碗清水，在清水里稍微打个滚。
5、再粘上一层芝麻，均匀的在芝麻碗里滚两圈
6、起锅烧油，油温六成热，放入麻团，小火慢慢的炸至金黄上色，即可盛出使用。
芋头丸子【做法】
1、芋头去皮切片上锅蒸至软烂，捣成芋头泥。
2、先加入适量白糖，再少量多次的加入糯米粉，揉成面团备用
3、做成小丸子，每一个约20克。
4、油温7成热，放入红薯丸子，全程中小火慢炸，一直炸至飘起，均匀上色后，控油捞出即可。
稍微放凉后即可食用，外皮酥脆，内馅软糯。
红薯芝士饼做法：
1、红薯去皮切片上锅蒸至软烂，捣成泥。
2、红薯泥里加入白糖，红薯水份比较大，不用加水，少量多次的加入糯米粉，直到揉成不粘碗，不沾手的面团即可。松弛15分钟左右。
3、将面团搓成长条，切成均匀大小的剂子，再次团光滑。搓成条，切成均匀大小的剂子。
4、压成饼状，包入适量的马苏里拉芝士碎，压成饼状。
5、电饼铛预热刷油，放入生胚，煎至两面金黄即可出锅，放置一会儿再吃，刚出锅的烫嘴哦。
我是爱烹饪的豆妈maomao，希望我的分享对你有用，祝您吃的健康，吃的开心！
