不管是发面饼还是烫面饼，想要软乎乎的就得在和的面上下功夫！软乎乎的饼和的面就得水多，500克面粉，5克酵母，5克无铝泡打粉（可不用）10克白糖，正常300克水就可以了，但是你要想饼再软糯一些，那就再来点水，新手就别尝试了，要不然你该做不开心了！先用六两七两水开始练习吧
不管是发面饼还是烫面饼，想要软乎乎的就得在和的面上下功夫！软乎乎的饼和的面就得水多，500克面粉，5克酵母，5克无铝泡打粉（可不用）10克白糖，正常300克水就可以了，但是你要想饼再软糯一些，那就再来点水，新手就别尝试了，要不然你该做不开心了！先用六两七两水开始练习吧
