当然不能。成功的减肥是具有可持续性的辟谷减肥是什么意思，而节食减肥，是明显的不能持续性，它可否能减肥成功不谈，还会有可能带来更加肥胖。
为什么不能用节食的方法减肥：营养不良。每天三餐，是根据身体机体的消化吸收而定的，若是哪一餐没有摄入食物，就会导致胃里没有食物，肝脏没有东西分解，从而影响身体的新陈代谢，严重还会出现营养不良的症状。
体质变差。原本胖的体质，身体的各项体能就会相对差些，再加上不给身体足够的营养，那就导致身体更没有力气去完成它改完成的工作，如排水，分解有毒物质等，这些东西残留在人体越多，人的体质就会越差，也会越来越胖。
新陈代谢下降。根据正常的机体反应，脂肪少了，新陈代谢应该是相对提高的，但由于节食，没有营养的摄入，导致各项的机能的工作效率下降，脂肪没有少，而且整体的新陈代谢下降。健康的减肥方法：原本肥胖是身体脂肪逐渐积累而成，要想清除它，也是要让它慢慢的燃烧分解，使脂肪细胞慢慢由大变小，而不能一下突然就变少，减肥就是一个这样的慢慢过程，不能着急，通常有效果又健康的减肥方法是饮食配合运动，提升身体的代谢能力，促进脂肪的分解，增加肌肉力度，增强体能，皮肤紧实，没有松垮的状态，才是最佳的减肥方法
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