从小编了解到的知识来看黄姜适合什么人吃，姜对于高血压，既没有好处，也没有坏处！总体而言，高血压还是不吃生姜的好！
简单分析一下：
1、从中医角度讲，高血压主要与肝脏关系密切，常有“阴虚阳亢”、“肝风内动”等说法。当然中医上的肝与现代医学的肝脏不太一样，中医上讲的肝的生理功能比较广泛，包括肝胆系统，也包括一部分神经系统的作用。
而作为药用的姜，主要有生姜，干姜、炮姜和姜皮等等。生姜主要归肺、脾、胃三经，干姜和炮姜主要归心，肾、肺、脾、胃五经。可以看出不管是生姜还是干姜，他们的归经与药性与肝一点关系都没有。
生姜是入上焦的，所以对于着凉之后的感冒非常好用，一碗姜汤排出寒气。生姜还具有止咳的功效。干姜是入中焦的，针对脾胃虚寒等问题，比如常见的胃疼、恶心呕吐等问题，有很好的保健治疗效果，干姜的温热之性远大于生姜。干姜经过炮制就是炮姜，炮制后入下焦，比如无感染性的腹泻无度、月经过多甚至崩漏等，用炮姜效果不错。
所以他们基本与高血压都不沾边！
2、从西方营养学的角度讲，姜含有姜醇、挥发性油、姜辣素等物质。这些成分与高血压也基本没有关系。高血压应该少钠，适当补充钾钙镁和维生素。有人说，不含有“姜辣素”吗？姜黄素确实能使心脏加快跳动、血管扩张，但是这种作用较为微弱，而且一般人一次吃进去的量，起不到改善血压的效果。
而且大蒜属于辛辣刺激性食物，对于高血压患者来说，可能正在服药或者接受治疗，那么如果食用生姜，就可能会影响药物的疗效，甚至出现一些副作用。
所以既然吃姜对高血压没有治疗效果，而又可能影响药物疗效，那么高血压病人还是少吃生姜的好！
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醋泡姜，什么体质的人不能吃呢？
醋和姜都是我们生活中常吃到的食材，它们不仅可以用来调味，还能对一些疾病的预防和治疗起着很好的作用。醋具有很好的杀菌消毒效果，生姜性温，具有一定的发汗解表作用，两者同服，也就是醋泡姜有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效。虽说这个做着简单，养生功效也很好，但并不是人人都适用的。
这3类人不宜吃醋泡姜
1、有内热的人：这类人一般表现为肺热燥咳，胃热呕吐、口臭，痔疮出血，痛疮溃烂等症状，生姜本就是热性食物，如果被这类人服用只会加重他们的症状，是百害而无一利。若是要食用也是要配伍寒凉药物来中和它的热性的。
2、阴虚体质的人：阴虚也算是一种燥热体质，主要表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。
3、肝病患者：因为吃姜很容易引起肝火旺，所以对于有肝病的人是忌吃的，如果实在想吃的话，在吃姜的同时可以选择一些可舒肝、理气的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。
所以以上3种人吃醋泡姜的时候一定要注意，不过虽说醋泡姜可以防脱发，但对于用它来治疗脱发的人一定要注意，要少用，不能长期食用，因为再怎么说也属于是一种热性疾病，姜用久了同样会生热，所以还是少食为好。
湿热体质的人早餐吃什么比较好？
湿与热合并入侵人体，或因湿久留不除而化热，或因“阳热体质”而使湿“从阳化热”，出现湿热同时存在的病理现象。多因先天禀赋、嗜烟酒、常熬夜、滋补不当、肝郁气滞、湿热环境所致。
由于通常所说的湿热多指湿热深入脏腑，特别是脾胃的湿热，多见脘闷腹满，口苦食欲差，而早餐又是最重要的一餐，因此应适当开胃，清淡为主，多吃甘寒、甘平的食物及清利化湿的食品，尽量避免吃辛辣燥烈的食物，尤其应忌吃以忌吃饴糖、石榴、大枣、柚子为原料的食物。
这样的早餐食物有很多，如豆腐卷、甜醅、米形面、蛋皮、大米粉、淡奶、扯面、肠粉、潮州粉果、白玉米面、鸡蛋面、担仔面、山粉团子、绿豆沙、蝴蝶面、萝卜糕、贝壳面、驴打滚、紫薯、紫米粥、甜长米、莴苣、荞麦面、法棍、薏米粥、西米露等。
配菜调料可用豆角、酱黄瓜、凉拌藕、炒牛蒡、鱼板、纳豆、龙须菜、荫瓜、千张、帕梅善起司粉、白面豉、番茄酱等。
其实湿热体质者早餐的重点主要是不吃辣的食物、不吃油炸食品、烧烤食物、不喝酒，尽量不吃或少吃过甜的食物，其他方面并没有绝对的标准。
