辟谷七天饮食安排辟谷的正确方法：
1、第一天最好吃蔬菜汤。将洗干净的小青菜切碎，在锅中放入青菜和水，煮开就可以了，注意不要放油盐和其他的佐料，第一餐的菜可以稍微少一些，汤多一些，每餐的用餐量在1碗左右。
2、第二天早、中餐最好是米汤。将少量的小米或者是大米，加水多煮一下，只喝上面的汤就可以了，晚餐则可以连米一起吃了，每餐可以吃1碗到1碗半左右。
3、第三天早上可以选择吃米粥，也可以选择吃面条。面条最好煮烂一点，只需要放少量的油盐。中餐和晚餐也可以选择吃面条，还可以炒点青菜吃，但是油盐要少放。
4、第四天早上可以吃米粥或面条，也可以选择吃煮鸡蛋，中餐和晚餐则可以吃少量的米饭和青菜，但米饭不能太硬。
5、第五天早上可以吃米粥或者是面条，也可以吃煎鸡蛋，中餐和晚餐也可以吃米饭和青菜、炒鸡蛋和炒豆腐，米饭也不能太硬。
6、第六天饮食可以恢复正常，但是肉类和油炸食品尽量不要吃。
7、第七天吃素食的朋友饮食可以恢复正常，喜欢吃荤的朋友则可以吃些鱼和肉，每餐吃七八分饱就可以了。
辟谷不吃东西是正常的吗？
正常不正常，要看什么人，对于一般人来说，他说:人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得荒。民以食为天。多少天断食不吃，他认为很不正常。但对于修炼有素的修行人来说，它就是正常的。顺者为凡逆者仙。世俗凡人整天追求的，就是酒、色、名、食、睡、权、利。但这些东西对学佛、修道之人，正是应该戒除的。拿吃食来说，你身体纳入的阳性东西越多，你宇宙阴性能量就进不来，阴性功能就不能显现出来，辟谷的目的和用途，就是减少阳性能量，吸收宇宙精微的阴性能量，开发你先天的、潜在的阴性功能，益智开慧。普通人如能短时间辟谷，也能起到清除肠道拉圾和毒素，强身健体的作用。
