本人济南人给大家做一下参考山东鲁菜特色菜：
来济南肯定要吃鲁菜吧。可是你知道去哪能吃到最正宗的鲁菜吗?想知道就请往下看
聚丰德饭店
聚丰德饭店家这道四喜丸子肥而不腻 ，松而不散，口味适中，嚼起来也是劲道的，回味无穷的一道菜。 人均：¥75 地址：经五路11号(近大纬二路)
老董家饭馆
这家店是我去的最多的，尤其是带锅巴的手工馒头，怀念的味道，价格也比较实惠。
老董家饭馆这道爆炒腰花首先刀功很精致，其次处理的很好，没有异味，而且口感脆嫩。 人均：¥47 地址：泺文路39号
鲁西南老牌坊特色餐厅
这家店同事聚餐经常去，价格还是挺实惠的。鲁西南老牌坊没有把大肠内壁的油脂去掉，所以很肥腻的口感。每一段都配上一段黄瓜，一起吃进去，两种口感混合在一起，吃起来很好满足。 人均：¥54 地址：民生大街68号(近经十路)
闫府私房菜
海参传统工艺发制，分量足，配上本地的葱，入口即化。但由于海参本身很滋补，所以这道菜会有一点小贵。 人均：¥65 地址：泉城路188号恒隆广场4楼416A号
春江饭店
春江的爆三样是新爆三样，即肉片，虾仁，鱿鱼炒一块，而且他家的肉是粉腌过的，吃着很嫩，口感极好。 人均：¥50 地址：共青团路56号
会仙楼饭庄
滑炒里脊丝是一个汤菜,比较清淡,里脊肉丝很嫩,汤里还有不少笋丝，吃起来很清口。 人均：¥49 地址：芙蓉街103号
至尊源菜馆
典型的酸咸口，也算是鲁菜的一个特色。勾芡浓稠，再加上猪肝处理的不腥不骚，口感就特别好！ 人均：¥44 地址：马鞍山路48-3号(体育中心对面)
便宜坊饭店
【便宜坊饭店】是老字号。做的蒜爆羊肉是酸甜口味的，与蒜爆牛肉很不一样。而且羊肉本身的膻味也基本吃不出来。 人均：¥29 地址：经三纬四路93号
义兴风味馆
【义兴风味馆】的一品豆腐是用海鲜汁浇的，吃起来不仅鲜香味美，而且豆腐也是外酥里嫩的，口感相当好。 人均：¥34 地址：芙蓉街24号(近关帝庙北)
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