干锅花菜的做法家常,怎么做最正宗的干锅菜花?

2022-01-30 09:12 资讯百科 投稿:运河边百科网

干锅花菜,众多人饭桌上喜欢点的菜品之一,口感脆嫩,好吃又下饭,那么家常干锅花菜怎么做呢,下面给大家分享下,家常干锅花菜的做法,简单方便,又美味干锅花菜的做法家常!

干锅花菜的做法家常,怎么做最正宗的干锅菜花?

食材准备

干锅花菜的做法家常,怎么做最正宗的干锅菜花?

1颗花菜,适量五花肉,青尖椒,红尖椒,干辣椒,葱,姜,蒜,盐,生抽,料酒,蚝油,油。

干锅花菜的做法家常,怎么做最正宗的干锅菜花?

制作过程

1.花菜切朵,五花肉切薄片,辣椒切段,葱切段,姜蒜切片,备用。

2.锅中烧开水,放入花菜,煮1分钟左右捞出过凉备用。

3.起锅烧油,油温热后,加入五花肉煸炒金黄,加入少许的料酒翻炒均匀。

4.放入葱姜蒜干辣椒,爆香。

5.加入适量生抽,加入花菜翻炒均匀。

6.加入适量的盐,蚝油,青辣椒和红辣椒,翻炒2到3分钟左右,就可以关火啦!

脆嫩爽口,美味又下饭的家常干锅花菜就完成啦!

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