小米糠其实就是小米的外壳，我们非常喜欢食用小米，小米可以养胃，因而，很多人都喜欢用小米煮粥喝，营养又美味。但是，大多数人却忽略了小米糠的功效，小米糠看起来虽然并不起眼，其用途却非常广泛。一起来看看其作用吧。
小米糠的功效与作用
1、通便
小米糠当中的膳食纤维含量非常多，具有一定的通便的功效。现在，我们提倡多吃粗粮，所以，可以适当吃点小米糠，虽然没有我们常吃的米饭那么精细，营养功能却一点也不差。尤其是对于排便困难的人，可以多吃点小米糠来促进排便。
2、降血压
小米糠当中还含有大量的米糠肽，这是一种活性肽，具有一定的降血压、血脂的功效。血压和血脂过高的人，食用小米糠对身体是大有好处的。同时，小米糠中的米糠肽还具有调节免疫功能的作用，多吃小米糠可以提高人体抵抗病毒和疾病的能力。
小米糠的用途
1、可以用作婴幼儿营养食品
小米糠当中含有一种叫做米糠蛋白的物质，这种蛋白质是非常优质的植物蛋白，小米糠当中的植物蛋白含量比精米要高出一倍，可以作为添加剂添加在功能性食品里面。同时，米糠蛋白里面没有抗营养的因子，是过敏性非常低的蛋白质，可以作为婴幼儿的营养食品。
2、可以做枕头
小米糠是非常稀缺的一种材料，用来做枕头，价格会稍微贵一些，但是，非常有利于身体健康。小米糠可以和决明子一起搭配，来填充枕头的内芯，因为决明子过硬，而小米糠可以将其硬度中和掉。小米糠是纯天然的材料，睡这样的枕头是非常健康的。
