在中国古典文化中喝菊花茶有什么好处和坏处吗，梅兰竹菊被誉为“四君子”，而这四君子中，真可谓是春兰秋菊，各有千秋。而对于菊花而言，也是颇受文人墨客广为赞美的花儿，比如“兰有秀兮菊有芳，怀佳人兮不能忘”的唯美；又比如“宁可枝头抱香死，何曾吹落北风中”的倔强；还比如“不是花中偏爱菊，此花开尽更无花”的凄凉；但这些有关菊花的诗句，都比不过李清照的一句“东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖”。
菊花不仅仅在文人墨客那里大受欢迎，在医生那里也是颇受欢迎的良药。尤其是菊花茶，无论是在江湖之远，还是在庙堂之高，几乎都对菊花茶情有独钟。菊花“金心玉瓣，翠蒂天香”，气味芬芳，绵软爽口，是不可多得的食疗两用的佳品。
菊花是菊科菊属多年生草本植物，一般9~11月花朵盛开的时候分批采收，阴干或焙干，或熏蒸后晒干后入药。在中医入门经典《药性赋》中对菊花就有记载，对于菊花的妙用，也是一句简短的话——“闻之菊花能明目而清头风”。从这句话可以看出，菊花的主要功能有明目、清热、疏风等作用。
中医认为，菊花味甘苦性微寒，归肺、肝经，具有疏散风热，平肝明目，清热解毒的作用，适用于肝经风热上攻所致的目赤肿痛，昏暗不明或迎风流泪等症，以及外感风热，发热头痛，肝阳上亢，眩晕惊风等症。除此之外，菊花甘寒益阴，具有清热解毒的作用，尤其善于解疔毒，可用于疔疮肿毒。
菊花在临床中的一般用量为10~15克，水煎服或入丸散。疏散风热多用黄菊花，也就是杭菊花；平肝明目多用白菊花，也就是滁菊花；清热解毒多用野菊花，也就是山菊花。菊花在使用时也有一些注意事项，比如阳虚、胃寒，气虚头痛，血虚目花等症之人应慎用。
菊花的妙用，在于配伍得当。菊花的配伍有几个经典的搭档，比如菊花与川芎配伍，有活血祛风止痛功效，用治疗外感风热及肝阳上亢的头痛，如菊花茶调散；菊花与枸杞子配伍，具有滋肝肾、清头目的作用，治疗肝肾亏虚所导致的头昏眼花，如杞菊地黄丸；菊花与石决明配伍，具有平肝潜阳，治疗肝阳上亢所致的头痛、眩晕，两目昏花，如石决明散；菊花与桑叶配伍，具有疏散风热，平肝明目，治疗外感风热，温病初起所致的发热，头痛等症，如桑菊饮。
菊花的搭配有经典药对，也有一般实用药对。比如菊花与天麻配伍，具有平肝息风定惊，治疗肝阳上扰所致的头痛、眩晕及小儿肝风内动所致的惊痫抽搐等症；菊花与蝉蜕相配，具有清肝明目退翳，治疗肝经风热，目生翳膜；菊花与金银花相配，具有清热解毒的作用，治疗疔疮肿毒；菊花与甘草配伍，具有清热解毒，治疗疔疮肿痛；菊花与石膏、川芎，清热止痛，治疗风热头痛；菊花与夏枯草、钩藤配伍，具有清肝热，平肝阳，治疗肝阳上亢所致的头痛。
菊花是一种常用发散风热药，按照产地与品种的不同，可以分为黄菊花、白菊花和野菊花三种，黄菊花、白菊花和野菊花三种菊花都具有疏散风热，平肝明目，清热解毒等作用，其中黄菊花味偏苦，泄热力强，长于疏散风热；白菊花味甘，清热力稍弱，善于平肝明目，这两种菊花都可用于外感风热，温病初起，目赤肿痛，肝阳上亢所引起的头痛、头胀、眩晕等症。而野菊花味苦性寒，清热解毒的力量较强，尤其适用于痈肿疔疮。
