阿胶的作用既补血又有止血功能阿胶糕的作用。但是两个功能还必须配合其他药物使用效果明显。
1 阿胶的补血功能，妇科血虚一般和肝肾有关，因此大部分养血的名方都是滋肾养肝的药物，比如四物汤，组成有当归，白芍，熟地黄，川芎。既然阿胶有补血的功能，那么在什么情况下用呢？失血导致的血虚，是血管里血液成分减少了，阿胶能比交快的促进营血生成，比如妇科的崩漏，常常会用到阿胶。还有先兆流产引起的胎动不安，阴道少量流血，也往往用阿胶补血止血。所以阿胶的作用称为补血，而不是像当归，熟地黄那样称作养血。这也是古人对养血和补血的精确使用。
阿胶的止血作用多用于阴虚血燥的出血，比如肺燥咳嗦，咳嗦带血，就常用到阿胶，和桑叶，麦冬配伍，比较有名的方子是清燥救肺汤，黄连阿胶鸡子黄汤。这里的阿胶的作用既可以滋阴又可以止血。
阿胶是用驴皮熬制而成，服用时会有腥味儿。服用方法也较特殊，先把阿胶打碎，放少量水，上锅蒸2-3分钟，烊化后加入汤剂冲服。
阿胶没有活血化瘀的功能，自然不能排於，而且要注意，在经血有血块儿的情况下是不能用阿胶的。因为阿胶有止血作用，会造成血液淤积，排出困难。
阿胶糕制作前加黄酒是为什么？
很高兴为你回答，用黄酒浸泡阿胶糕的主要原因有四点：
1:消毒杀菌
众所周知，酒具有一定的消毒效果，在制作阿胶糕的过程中起到杀菌的作用
2:软化阿胶
阿胶是一块固体，比较坚硬，用黄酒浸泡可以达到软化阿胶的效果
3:去腥
阿胶是用驴皮熬制而成，之中多少会有一定的腥味，用黄酒浸泡之后，可以完全去除腥味
4:增加功效
用黄酒浸泡阿胶，使阿胶在黄酒中充分烊化，可以增加阿胶糕的功效，促进阿胶美容养颜、补血养气的效果。
5:延长保质期
用黄酒浸泡过的阿胶，可以保质，有防腐效果。
