感谢您的提问，关于国画花鸟画用什么纸比较好，这个首先取决于你画的是大写意还是工笔画鸟的画法？
最早的时候人们绘画大部分选择的是卷本，后面纸张出现以后慢慢的就在熟纸上进行绘画，但是随着传统绘画的不断完善，人们对纸张的认识也不断提高，尤其是文人画盛行以后大家更多的去追求笔墨的韵味，所以对纸张，尤其是对生鲜的运用也慢慢的开始了，所以对宣纸的选择，首先你要定位你是用宣纸来画什么题材的画，然后针对于不同的绘画选择不同的纸张。
一、如果你画的是大写意花鸟画，我建议可以用生宣，生宣的效果就是，水和墨滴在宣纸上以后会产生墨晕，北方的说法是墨易洇开，正是因为宣纸的这个特性，所以他在画大写意的时候，更容易把中国绘画里面的笔墨韵味体现出来，但是这个也非常考究，绘画者功力不仅仅是对宣纸的掌握，还要对笔墨有足够的认知，因为如果你只选对了纸张，但是手中的笔蘸墨和蘸水的多少掌控不好，一落在纸上就会快速的洇开形成一滩墨迹，所以如果你是初学者的话，可以先选择半生熟的宣纸，这样有助于你掌控手中的笔墨，因为它洇开的速度不像生宣那样快，你会有时间考虑下一笔究竟如何下笔。
二、如果你绘制的是工笔画，那建议你选择熟宣。因为熟宣它就不像生鲜那样，容易把墨色洇开，这就可以适合工笔画的细致的描绘和反复的晕染，虽然很多生鲜纸都很薄，但是生宣纸是被矾水处理过的，让他原本粗大的纸面的孔隙被有效地堵塞了，这样就造成了熟宣是不太容易把墨色洇开的，正是因为熟宣的这些特性，让它在工笔画家的手中用的更加得心应手。
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