你好！谢谢你的邀请，这里是味源美食，你所提的杏鲍菇是一种营养保健价值极高的食用菌，例如含维生素、含钙、含镁、含铜、含锌等，多种人体所需要的营养，也是一道好吃的菜式，下面分享下做法吧杏鲍菇怎么做好吃家常。
杏鲍菇炒肉片
食材：杏鲍菇两根、瘦肉六两
配料：蒜、小米椒、姜
调料：盐、蚝油、生抽、鸡精
步骤一：把杏鲍菇洗净，对半分开后切片
步骤二：蒜，小米椒和姜均洗净，蒜跟小米椒切粒，姜切细丝
步骤三：锅里倒油烧热，放入蒜炒香，再放入小米椒跟瘦肉加入一勺盐
步骤四：煸炒出辣椒味，倒入杏鲍菇翻炒一会
步骤五：调入一勺蚝油，两勺生抽，继续翻炒到杏鲍菇变软
步骤六：加入少许清水焖煮两分钟后加入半勺鸡精提味即可关火出锅。
这道简单营养又鲜美的肉片杏鲍菇就做好了，喜欢吃的朋友可以做来试试啊，谢谢你们的支持！
白萝卜素烧杏鲍菇怎么做？
杏鲍菇，营养丰富，富含蛋白质和多种维生素。白萝卜素炒杏鲍菇更是一道美味的素菜。
白萝卜素炒杏鲍菇所需原料：白萝卜，杏鲍菇，青红菜椒、蒜末，葱段
。
调料：食用油，水淀粉，生抽，料酒，鸡粉，盐。
先把杏鲍菇洗干净切片，菜椒切条，再切小块，白萝卜切片。锅中放入清水烧开，放少许食用油、盐，把杏鲍菇倒入，再把青红菜椒倒入焯水，煮一分钟后捞出备用。
锅中放入适量食用油，蒜末、葱段爆香，大炉炒好的杏鲍菇和菜椒翻炒，加入，盐、料酒、鸡粉、生抽，翻炒均匀，在倒入适量的水淀粉快速翻炒即可出锅。
这样就做好了，喜欢吃的也可以动手自己做一下
。关注农村姜飞，我们一起做美食。
