哈密瓜汁多味美哈密瓜的营养价值及功效，不少人都爱吃，它除了味道甜美，还具有以下功效。1、哈密瓜有很多叶酸，孕妇适量食用哈密瓜，可以不错的预防胎儿神经管畸形，还可为孕妇提供微量元素、矿物质等。
2、哈密瓜里的维生素、抗氧化剂，有防晒功效，能降低黑色素产生，起到美容作用。
3、哈密瓜还具有保护心脏作用。哈密瓜里钾高，可保持心率、血压正常，钾元素还可防止肌肉痉挛，有心脏病的人经常食用哈密瓜，可以有利病情。
4、哈密瓜还可以解暑，夏天气温高，吃些哈密瓜可以缓解中暑和疲倦等。
5、哈密瓜性寒，可利便、益气、止咳等，有助肾、胃病、贫血等病症。
6、哈密瓜还可以起到减肥功效，含热量低，水分多，纤维素多，可以清除肠道垃圾，增加饱腹感。
7、哈密瓜里类黄酮物质很多，具有抗氧化功效，可以防止癌症细胞增多，提高免疫功能，所以，具有较强的抗癌功效。
8、吃哈密瓜可加促造血机能，有助贫血。是女性补血的佳品。
平时食用哈密瓜时有以下事项需注意：1、糖尿病，黄疸，腹胀的人群，不要过多食用哈密瓜。
2、怀孕后，可适量食用些哈密瓜，但产后不可在食用。
3、哈密瓜偏凉，不可一次过多食用，要不然可能导致拉肚子的情况。
4、哈密瓜不要和蟹共同食用，都为寒性食物，一快食用，易导致拉肚子，吃的过多，易导致肠胃病，或使关节炎病变重。
5、哈密瓜不要和牛奶共同食用，它里面的苹果酸，会导致牛奶里蛋白质变性，产生沉淀。一起食用有碍蛋白质吸收。
6、哈密瓜里钾量高，肾病的人排钾困难，若摄入太多，导致肾脏排钾负担加重，不利病情。
