胡萝卜炖牛肉材料：500克牛肉，450克奶油，50克嫩豆荚，2个洋葱，30克构杞子，适量的面粉胡萝卜炖牛肉怎么做、胡椒粉和盐，2个中等 大小的胡萝卜，3个中等大小的马铃薯 做法：K将牛肉切成3厘米左右的块，撒上盐与胡椒粉，再加入面粉搅拌。2.将胡萝卜切成1厘米见方的小块，马铃薯切片，豆荚切成3厘米的段，洋葱切片，备用。3.将奶油放入锅内熬热，放入牛肉块炒至呈茶色，然后放入少许洋葱片一起炒。4.锅内放入4碗热水，加入构杞，煮至沸腾,然后用文火煮2小时。5.在煮枸杞的同时，按先后次序分别加入胡萝卜、马铃薯、豆荚和洋葱。6.放盐，再煮20分钟，并用3匙面粉调成糊状加入汤里，使每变得黏稠。7.离火之前，再放一次调味品，可根据个人口味加入各种调味品。
胡萝卜炖牛肉是如何制作的？
胡萝卜炖牛肉的做法：
材料：胡萝卜200克，牛腱200克，红奉8枚，姜2片，水 1500毫升，酒少许，盐适量。
做法：将牛腱洗净，切成条块状备用；将胡萝卜洗净后切块备 用；将牛腱乘烫后榜起备用；把水煮开后，放入牛腱、胡萝卜、红枣 及姜片，以中火炖煮1.5小时，然后再加入盐、酒调味即可。
功效：活血明目、抗氧防皱。牛腱一定要选择新鲜的，煮出来的 汤味道才会鲜美。牛肉含丰富的脂肪、蛋白质、铁质，铁质对女性补 血很有助益，而蛋白质能增强人体的抵抗力。
怎么制作胡萝卜炖牛肉补血？
制作胡萝卜炖牛肉补血：采用牛肉500克，玉米1根，胡萝卜2根，小茴香、花椒、大料、桂皮、 香叶、葱、姜、生抽、盐各适量。
做法：1.牛肉切块，冷水下锅，煮尽血水，捞出洗净；玉米洗净切段； 胡萝卜洗净，去皮切块；姜洗净，切片；葱洗净，切段。1. 将牛肉、葱、姜、桂皮、大料、小茴香、香叶、花椒放入锅中，加入 适量水，大火煮沸后转小火炖1.5小时。2. 将胡萝卜、玉米放入锅中，倒入少许生抽、盐，拌匀，用小火炖至胡萝卜、 玉米熟即可。
