五花牛就是五张花牌就是JQK，五小牛是五张版加起来不到十。 五小牛又称五花牛是什么牌型图片：小小牛 介绍：牌类游戏牛牛中五张牌均小于5点，且牌点总数小余或等于10，是牛牛里最大的牌。 例子：5张手牌分别为1点 1点 1点 2点 3点，均小于5点，总和为8点，则为五小牛 五花牛 介绍：花指的是JQK，五花牛指的是手上的5张牌全为JQK的特殊牛牛牌型。 例子：若庄家闲家都是五花牛牌型，则比较最大一张牌的大小，若最大一张牌的大小一样则按照花色比较。
为什么有人说牛羊没有五花肉？
感谢邀请，可能是叫法不同或是因为与猪五花外形不同。却实没有听说过羊五花，却是听老人说过牛五花，这块肉应该指的是牛胸上的肉，也就是我们所说的雪花牛肉。雪花牛肉同样也是红白相间，但不同于猪五花层次分明，红白相间好看。如果说从叫法，称呼上牛肉是有五花肉的，包括烹饪专业书上牛部位图上也有这样的称呼。羊却实是没听人说过羊五花，在书籍里也没有看到过。但在网上有卖家，和文章中提到了羊五花，我只是搞不清这个羊五花是羊身上长出来的？还是冷冻拼接出来的。下面图一是牛五花。
