制作花束时宜选用花梗挺直、叶片刚强、花冠硕大、色泽艳丽、香气馥郁、花朵初开的花枝折花。常用的有月季、唐菖蒲、郁金香、菊花、非洲菊、马蹄莲、香石竹等。扎制前应先剔除无用小枝、叶片及枝上小刺等，并将花枝剪成35厘米至55厘米长。
扎制步骤是：先选颜色艳丽的主花1至3朵位于中央，搭配好衬叶，用细铁丝缠好，四周配以下垂状态的小朵花，使整个花束富有层次感。这时再将花枝下端剪齐，并用脱脂棉将基部切口包好，浸足水，用塑料薄膜包裹好即可使用。花束扎好后，若暂时不用，基部先不要包装，应将其浸入水中，以利保鲜。
扎制花束时应注意：（1）花与花之间应有适当距离，中间宜适当装饰配叶，以突出花朵的优美姿态。（2）叶片少的花卉，宜适当多装饰些配叶，但配叶要放在花朵的间隙中，不可突出在花上，以保持花多叶少，突出主体。（3）花束握柄处粗细要适宜，其长度以15厘米左右为宜。（4）在一些隆重场合使用的花束，要在花束外围包上一张大的装饰纸，包的形状多为扁圆锥形，上大下小，包好后在手柄处再配以桃红色丝绸飘带，则使花束更加显得飘逸秀丽，美观悦目。
金沙巧克力的包装纸怎样折花?
世界上最大的惊喜莫过于从地狱到天堂、从极度的失望到极度的惊讶这一过程，所以这套方案重点也在此。
一、在情人节前跟女朋友一起策划好情人节晚上丰富的行程，如丰富的情人节烛光晚餐、预定好当晚的电 影票等等，让她有所期待。
二、自己私下买下一百颗金沙巧克力，并且制作一百条小丝带（4－5厘米长），跟一间环境浪漫的咖啡厅 老板约定，请他允许你在情人节当天晚上，送每位进入餐厅的顾客一颗金沙。
三、在情人节前两天，告诉女朋友公司紧急委派去外地开会，情人节当晚不能回来，在随后的电话短信联 系中，也经常告知她自己在外的行程，让她确信你说的话，陷入深深的失望当中。
四、请求女朋友的一位最好的朋友，邀请女朋友在情人节当晚到自己预订的餐厅9号台。
五、邀请一位自己的朋友（女朋友不认识的朋友）在情人节当晚在咖啡厅门口，给每位入场的情侣派发两 颗金沙巧克力和两条小丝带，并附增一阵纸条，纸条说明情况和折纸玫瑰的方法，请求情侣在吃完金 沙后把包巧克力的金色包装纸折成金色玫瑰花，并且在丝带上写上对自己和女朋友的祝福语。
六、一切安排就绪，女朋友坐在9号台孤独等朋友，到指定的时间，咖啡厅每对情侣亲手送上折好绑有祝 福丝带的金沙花。
七、等一百朵金沙花收集齐了，安排一个服务员装作不小心把水淌到装有金沙花的盘子上，借口帮女朋友 抹干水把金沙花带走。
八、这时候，自己一边把金沙花插入已经准备好的红玫瑰花束上，一边打电话告诉女朋友，这是自己安排 的，因为不能与你一起过情人节，只能这样补偿。
九、在这时，咖啡厅的钢琴师弹出自己和女朋友最喜欢最有回忆的钢琴曲，自己拿着金沙花束走到女朋友 面前，在女朋友极度惊喜的眼神中在周围情侣的见证下递上金沙花束，再递上一朵自己用金色纸折成 的大金色玫瑰，大玫瑰花蕊中藏有潮宏基钻石项链（含心型吊坠）。
十、最后，轻声跟她说一句：“我以后都五会离开你，情人节快乐”，接上她的吻
