金桔的正确吃法,金桔冰糖水是喝凉的还是喝热的?

2021-11-08 12:44 资讯百科 投稿:运河边百科网

金桔糖水最好是喝温的金桔的正确吃法。下面分享一下金桔柠檬膏的做法。

金桔的正确吃法,金桔冰糖水是喝凉的还是喝热的?

金桔柠檬膏

【食材】金桔1斤、柠檬3个、老冰糖200克。

【做法】

1、金桔和柠檬一起放入水中,往水里加点盐巴浸泡10分钟,捞出冲洗干净后沥干水份。柠檬皮可以另外再用盐巴搓洗几遍,可以去除表皮上的农药残留。

2、把柠檬切成片,厚度没有要求,操作起来顺手就行。

3、金桔用小刀在一头划十字,这样可以让金桔里面的汁更好的渗透出来。

4、老冰糖分成三份,第一份铺在炖锅内胆底部。你可以用不粘锅明火熬,也可以像我一样,用隔水炖锅熬,两者的差别就是明火熬的时间比较短,3个小时差不多,但是人要不停看火。隔水炖锅熬的时间比较长,10个半小时,期间只需给炖锅加水,不需要一直看火。

5、倒入金桔,铺上第二份老冰糖。

6、铺上柠檬片,最后铺上第三份老冰糖。

7、把内胆放入炖锅内,选择甜品汤键,定时10小时30分钟。

8、这是炖了5个小时后的金桔柠檬,如果你不喜欢乌漆麻黑的膏状,炖到这个程度也可以。

9、炖好的金桔柠檬膏趁热装入消毒好的密封罐里,盖上盖子,倒扣过来,晾凉后放冰箱可以保存半年。注意罐子一定要是干燥不带一点水分的,不然会影响存放。

多数水果的营养都是在果肉内,而金桔却例外。金桔皮的营养物质比果肉的营养要高,所以吃金桔的时候,连着果皮吃才是最好的。另外,金桔还含有丰富的维生素A,可以预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、避免肌肤松弛生皱、减缓衰老等。就冲着这几点,女人可要多吃哦!

还是  糖水  金桔  
声明:运河边百科网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系站长删除。
加载中...