薄荷的种类较多。常见的薄荷品种有胡椒薄荷，是最为常见的，适合作为调味剂，它的叶子较大平整，它的顶端比较尖锐，颜色有的鲜绿，有的暗绿，网状脉凹陷，边缘有锯齿；
薄荷的种类有很多。其中胡椒薄荷是最常见的，适合作为调味剂，它的叶子在8-19厘米之间，网状脉凹陷，边缘有锯齿。柠檬薄荷可以在揉搓后散发柠檬的香味，可以用来治疗头痛等症状。绿薄荷可以入药或食用，叶子没有叶柄。苹果薄荷主要是观赏物质，叶子两面被毛。
苹果薄荷。苹果薄荷主要是观赏植物，叶子两面有毛毛，有苹果一般的香气。叶子为对生，长度有3—5厘米，一般在夏季开花，颜色为淡紫色或粉色，非常的漂亮。
绿薄荷。又叫留香兰，它不仅有非常好的观赏性，而且还能用来提取留兰香油，绿薄荷可以入药或食用，叶子没有叶柄，表面无毛，颜色为绿色，形状为托尾长圆形或披针形。
柠檬薄荷。柠檬薄荷可以在揉搓后散发柠檬的香味，可以用来治疗头痛等症状。它的整株都很光滑，上面有黄色腺体，叶子边缘为锯齿状。耐寒性非常好，而且也比较抗旱，适合初学者养殖。
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