婴幼儿如何健康成长，是亿万家庭关注的问题。尤其是新手父母，往往不知道如何正确喂养宝宝，害怕宝宝的生长发育受到阻碍，甚至因为喂养不当而患上各种疾病。为普及婴幼儿喂养知识，中山大学第一附属医院儿科余教授于3月7日下午《婴儿的科学喂养》进行了讲座。
于教授
余教授认为，对于新生儿来说，需要完成从宫内依赖母体营养到宫外依赖食物营养的转变。此时，母乳是最理想的、不可替代的食物。
“母乳含有肽类、脂类、生长因子、免疫因子、益生元、益生菌等成分。对于婴儿来说，它的营养价值是任何其他食物都无法比拟的。所以，如果条件允许，建议半岁以内的宝宝完全母乳喂养，以满足宝宝所有的液体、能量和营养需求。”
俞慕雪教授指出，母乳喂养除了有利于婴儿的生长发育外，还能产生一些长期的积极作用，如降低患肥胖症、高血压等慢性病的风险等。对女性产后恢复也有好处。
为了尽可能实现全母乳喂养，于教授提醒女性在孕期甚至出生前都要做好相应的准备，补充营养，对母乳喂养充满信心。“生完孩子后，妈妈要让宝宝反复吮吸乳头，以尽快刺激泌乳，这样出生后的第一份食物就是母乳。还可以通过环境、精神鼓励、乳房按摩等刺激乳汁分泌。并注意及时调整喂养方式，确保母乳的产量和质量满足宝宝的需要。”
为了女性产后的恢复和婴儿的健康成长，于教授认为，新生儿在半岁前应尽量选择纯母乳喂养。只有当母亲和婴儿有特殊情况时，才应考虑使用婴儿配方奶粉进行补充或替代。“在不可能完全母乳喂养的情况下，婴儿配方奶粉是一种无奈的选择。大部分宝宝可以选择标准婴儿配方奶粉、水解蛋白配方粉、游离氨基酸配方粉、大豆蛋白配方粉、无乳糖或低乳糖配方粉，都是适合的。
很多父母会因为宝宝排便异常而恐慌，认为这是宝宝需要选择特殊配方奶粉的表现。余教授说，家长们不妨静下心来。“配方奶粉的选择因人而异，需要医生根据具体情况进行分析。一般来说，只要宝宝的身长、体重等数据在标准之内，并没有明显的不适。大多数情况下，不需要急着使用特殊配方奶粉来维持母乳喂养。”
随着婴儿的成长，他们需要更多的营养来生长发育。母乳已经不能完全满足他们的营养需求。这个时候就需要添加其他食物作为补充，也就是我们常说的辅食。
虽然全母乳喂养一般推荐到半岁，但余教授表示，6个月后不需要添加辅食，咨询医生后可以根据宝宝的具体情况进行调整。“添加辅食的时间可以选择在宝宝4-6个月期间，有些宝宝在4个月左右就对奶腻了。如果你咨询过医生，这个时候加辅食也不是没有道理。一般来说，添加辅食的时间应不晚于6个月。”
除了添加辅食的时间点，余教授提醒家长在添加辅食喂养宝宝时要避免五大误区：
误区一：如果添加辅食，就不会给宝宝喝牛奶
“世界卫生组织建议母乳喂养到两岁。因此，在六个月至两岁期间，辅食应以母乳为主。如果母乳不能保证，就要结合配方奶。但不能说宝宝添加辅食后就不再喝牛奶了。一般一岁以下的宝宝还是需要每天吃800-1000 ml的母乳或者配方奶，一岁以上的需要adj
“婴儿辅食的喂养需要循序渐进，并根据不同年龄组所需的营养进行调整。比如辅食一开始应该是婴儿米粉、肉泥等富含铁的泥状食物，然后每次都推出新的食物，逐渐实现食物多样化，逐渐过渡到固体食物。”
误区三：过度烹饪辅食
“婴幼儿辅食应当分开制作，同时保持食品的原味。不加糖、盐、胡椒等调味品，以安全、优质、新鲜为标准。但需要注意的是，辅食中应添加植物油，以促进婴幼儿大脑发育。”
误区四：忽视婴幼儿饮食技能的培养
“在婴幼儿辅食喂养过程中，家长要注意培养自己的进食技巧，比如不强迫进食，逐步建立进食规则。10-12个月后，教孩子学会用杯子和勺子自己吃饭。15个月后，它们应该与瓶子分开。”
误区五：过分追求宝宝的快速成长
“衡量婴儿身体健康的标准主要包括体重、身长、头围等。以国内数据为准。一般来说，只要宝宝在正常范围内，以稳定的速度成长，父母就不必过分追求参考值的上限，稳定的成长才是宝宝的最佳成长模式。”
最后，余教授认为，婴幼儿科学喂养的理想情况是以母乳为主要食物，进行适应性喂养，在半岁左右添加合理的辅食，以达到宝宝身体数据稳步增长的目标。如果父母对此过程有疑问或不确定，他们可能希望寻求专业医生的指导。
都说给宝宝喂奶一定要科学合理。随着孩子年龄的增长，他们需要的营养需求会越来越高。添加辅食成为很多新手妈妈关注的焦点。关于辅食的添加有很多疑问。今天我们就来讨论一下辅食的相关话题。
1.宝宝什么时候添加辅食最好？
据相关营养专家介绍，孩子6个月后可以慢慢添加一些简单的辅食。在我国，有些孩子在4个月后会开始添加辅食，但此时宝宝的消化系统并不一定完善，过早添加辅食很容易对宝宝造成伤害。
如果母乳喂养的宝宝妈妈有足够的乳汁，可以添加辅食，直到八个月。但是，最迟不应该超过8个月。研究表明，过晚添加补充食品会对婴儿的健康成长产生不利影响。
孩子的辅食越丰富，对这种食物的敏感度就会越低。过早添加辅食，容易导致宝宝对这种食物的不良反应，如腹泻、过敏等。不过这个时候的过敏不一定是真正的过敏，可以过一两个月再试试，宝宝也不一定会有不良反应。孩子可以在合适的时候添加辅食，有助于孩子以后减少挑食。
因此，儿童合理添加辅食是非常重要的。
第二，你在添加辅食的过程中需要注意这些
第一：添加辅食，要从糊状食物开始，从细到粗，从小到大，从糊状到块状，循序渐进。刚开始可以加强化铁米粉，现在店里产品很多，只要按照上面标注的年龄购买就可以了。当然也可以做一些天然的食物，比如蛋黄泥，瘦肉泥。
第二：一定要注意孩子在添加辅食过程中的反应。如果孩子腹泻或者排便异常，一定要特别注意，暂时不要继续给宝宝吃这种辅食。另外，如果有过敏或其他皮肤问题，要及时咨询医生。
第三：给孩子添加辅食时，孩子可能不会马上接受。父母要有耐心，多尝试几次，换种食物。孩子的兴趣会增加，自然会有食欲。家长要注意，辅食不可能每天都是一样的食物。
第四：儿童胃肠
第五：添加辅食时一定要注意餐具的卫生，每次使用前最好消毒。喂食辅食时，成年人最好不要用嘴吹食物，让其自然冷却。
第六：孩子两岁前，食物要尽量清淡。但一岁以下的宝宝不宜添加盐、糖、蜂蜜等成分，注意清淡饮食，不要过早开始吃成人餐。
最后，要提醒家长，虽然添加辅食很重要，但卫生细节也不容忽视。尤其是老人带孩子，一定要注意卫生。有些老人喜欢把孩子的食物嚼在嘴里，然后喂给孩子吃。这种行为特别不卫生，必须改善。
对于每一个家庭来说，宝宝的健康是最重要的，所以每一对父母都尽力照顾宝宝，无论是从穿着、饮食等方面。但是，即使投入很多，也有很多东西你不懂。很多父母不理解给宝宝添加辅食的顺序。大家来普及一下。
首先要明白一个规律，就是辅食添加原则的一个公式：从单一到多样，从简单到复杂，从小到大，从稀到稠，从软而易消化的食物到稍硬而易消化的食物。
有以下具体说明：
1.让宝宝逐渐适应，先尝试吃一种辅食，大概适应一周后再换另一种，再继续类推扩展宝宝使用的辅食种类。但是在这个过程中也要注意一些事项。如果宝宝过敏，比如腹泻，呕吐等。你应该停止喂食辅食，否则会对宝宝的健康造成伤害。
2.辅食的选择要注意循序渐进，即由稀到稠。刚开始喂这些东西的时候，尽量稀释，有利于宝宝的吸收。宝宝适应后，根据实际情况增加辅食的浓度。
3.蛋白质辅食，一般建议用蛋黄，因为蛋黄对宝宝过敏的几率比较低，比其他辅食更安全，而且富含铁。但是喂食的时候要注意量和浓度，否则会引起宝宝的不适应和消化不良。第四，要注意辅食由细入粗的喂养。因为宝宝消化系统比较弱，如果直接喂粗粮，会影响消化道。
需要明确的是，给宝宝添加辅食的初衷并不是让宝宝吃饱，而是让宝宝习惯另一种吃法。对于4个月前的孩子，习惯吸吮乳房或奶瓶。然而，当孩子喝牛奶时，他们的嘴在吮吸动作中使用的肌肉与用勺子吃饭时有很大的不同。另外，躺着喝牛奶和坐着吃辅食区别很大。所以家长可以结合宝宝的实际情况，每天多练习，有足够的时间做出改变。
需要注意的是，刚开始的时候，宝宝容易疲劳，这是很正常的。家长不要操之过急。只要宝宝觉得累，这时候辅食的做法就可以结束了。
指导专家：石继鹏，主治医师，新乡医学院第一附属医院儿科
三甲医院工作近10年，临床经验丰富。擅长儿科常见病、多发病的诊治，尤其是新生儿常见病、危重病的诊治。
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