原标题：做蛋糕教你一个小窍门。不用烤箱学5分钟。简单又好吃！
米粉版蒸糕更适合宝宝胃弱的人群，也适合胃不好的人群。既结合了蛋糕的风味，又增添了美味，两全其美；芝麻的融合增加了很多营养价值！做蛋糕教你一个小技巧。不用烤箱学5分钟。简单又好吃！
材料
六个鸡蛋
100克大米和芝麻粉
白糖80克
55克玉米油
牛奶55克
几滴白醋或柠檬汁
芝麻饼怎么蒸(米粉版)
炒芝麻，淘米(也就是我们平时做饭用的米)，晒干。没有水，但必须晾干。我打了200克大米和50克芝麻。具体比例还是根据实际情况搭配，倒入破壁机打成粉末。没有破壁机可以处理食材，拿出来外面玩！
这是打粉。
蛋清要分开，蛋清盆里不能有油、水、蛋黄。
将玉米油和纯牛奶倒入蛋黄中。
用手动打蛋器搅拌均匀
加入大米芝麻粉
搅拌均匀后，滴水不会立即消失。
在蛋白质中加入白糖和两滴醋
将三分之一的蛋清加入蛋黄米糊中，混合均匀。注意不要过度搅拌蛋清造成脱泡。
将切好的糊状物倒入蛋白碗中，搅拌均匀。
8寸蛋糕模，底部有硅油纸，侧面有油，便于脱模，将切好的拌好的米糊倒出来抖出气泡。
用保鲜膜盖好，用牙签扎好孔，放入沸水锅中蒸35分钟。
倒置脱模，撕去硅油纸，美味营养的蒸糕就出来了。
切成块慢慢品尝！
切割表面组织
蓬松营养，老少咸宜！家里第一个和最后一个孩子都说好吃，但是没有生气。
提示：
食物与每个人的生活密不可分。现在吃东西的方式太多了。每个人都在不断学习，不断进步。食物也是。经过不同的人，不同的做法，一直在变。不同的人有不同的口味，虽然口味不一样，但是喜欢的人并不少。对于吃来说，喜欢就是食物。欢迎留言，评论交流，一起学习更多美食！回搜狐多看
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