夏天天气炎热,人们体内容易湿气过重,这时可以吃些扁豆糯米白果粥来调理身体,它不但能化湿消暑,还能补益脾胃,是最适合夏天食用的养生粥品,但是扁豆白果糯米粥应该怎么做呢?大家别急,一会我就把它的具体做法写出来,想学习的朋友可以认真看一看。
扁豆白果糯米粥的做法 扁豆白果糯米粥怎么做
扁豆白果糯米粥的材料
煮制扁平白果糯米粥时需要准备扁豆二十克,白果二十克,糯米一百克,葱花适量,盐少许,清水适量清水。
扁豆白果糯米粥的做法步骤
1、把准备好的糯米用清水淘净,再用清水浸泡一小时,把扁豆去掉尖和尾,洗净,切成细丝。准备好的白果也去掉外壳,和皮以及心,再用清水洗净,大葱去皮切成葱花。
2、把锅放在火上加热以后放入清水,然后再把泡好的糯米放入进去,用大火煮开,煮到糯米开花以后再加入切好的扁豆和白果,用中小火慢慢的熬制。
3、熬制一小时左右,锅中的粥就能变得粘稠,熬好以后加入食用盐调匀,调匀以后关火,直接出锅,然后取出装碗,撒上切好的葱花即可食用。平时经常食用扁豆白果糯米粥,能调理脾胃也能增加食欲,同时还能补脾止气,利水祛湿,对保证人类身体健康有很大的好处。