高粱的功效与作用 吃高粱的好处

2016-08-10 13:45:01 熬粥知识 投稿:运河边百科网

 高粱是生活中的一种常见粮食,它是植物高粱的种子,有些地区也把它叫做高粱米。高粱可以煮饭吃,也能用来酿酒,中国名酒茅台和五粮液等,就都是用高粱为原料酿制而成的。那么这种高粱有什么功效与作用呢?想知道可以随我一起去看看。

果蔬百科高粱的功效与作用

高粱的功效与作用

 1、高粱能促进消化

高粱加工成高粱米以后供人类食用,能起到促进消化的作用,特别是它与黑豆和大枣一起煮制以后供人类食用,可以让人们的消化不良和体质虚弱很快好转,是缓解亚健康的理想食材。

2、高粱能降血糖

高粱这种食材中几乎没有糖份存在,而且它含有大量的纤维素,能提高人体的糖耐量,也可以清理人体血液中的胆固醇,能加快肠胃蠕动,可以让过高的血糖降下来,是最适合糖尿病人食用的一种保健性食材。

3、高粱能健脾养胃

健脾养胃也是高粱的重要功效之一,它能温中健脾,也能固肠胃,更能止泻止吐,平时人们出现腹泻以后,可以把适量的高粱入锅炒制,炒熟以后取出研成粉末,然后加入开水调成糊状,直接食用,每次食胜五十克,每天一次,可以让腹泻症状很快好转。 

高粱  
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