蓝鳍金枪鱼属于全球巡游鱼种,味美稀有、捕捞成本极高,而且蓝鳍金枪鱼资源稀少,物以稀为贵。蓝鳍金枪鱼是鲭科、金枪鱼属鱼类,列入《世界自然保护联盟红色名录》极危物种。
蓝鳍金枪鱼简介
蓝鳍金枪鱼是鲭科、金枪鱼属鱼类,胸鳍较短的,有泳鳔,鳃耙个数是34-43枚,背鳍呈现蓝色,下腹显现出银白色。
一般情况下,蓝鳍金枪鱼长度可以达到3米,重量达到400千克,是金枪鱼种类中体形最大种类,分布在北半球温带海域。
蓝鳍金枪鱼在日本被作为高档生鱼片,价格昂贵,由于过度捕捞导致数量急剧下降,被列入濒危物种。