含铁高的蔬菜水果有哪些

2021-11-06 17:00 生活妙招 投稿:运河边百科网

含铁高的水果一般有杏仁、柑橘、杨梅、香蕉、核桃、红枣、樱桃、葡萄、桃子等。新鲜蔬菜的含铁量较高的有菜花、豇豆、菠菜、苋菜、番茄、菲菜、荠菜、芹菜等。


人体对食入铁的吸收及利用率,并不取决于食物中铁的含量,而是取决于铁的存在形式及其理化性能。

铁元素也是构成人体的必不可少的元素之一。铁在代谢过程中可反复被利用。除了肠道分泌排泄和皮肤,几乎没有其它途径的丢失。

铁是人体含量的必需微量元素,对人体的功能表现在许多方面,铁参与氧的运输和储存也直接参与能量的释放。

声明:运河边百科网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系站长删除。
加载中...