新鲜核桃怎么吃最好

2021-11-06 16:57 生活妙招 投稿:运河边百科网

吃鲜核桃最好戴手套通过敲击把外面一层层厚的皮去掉,去除厚厚的皮之后进行清洗,再次进行敲击,可以看到白嫩嫩的果肉,把果肉外的浅色薄皮去掉,就可以吃了。

新鲜核桃


鲜核桃又称青皮核桃,顾名思义是未经过干燥过程的核桃,通常指7月份结的核桃,去皮后的鲜核桃仁可以直接食用,也可用于烹饪。

鲜核桃中人体必需的氨基酸含量及其他氨基酸的含量都高于储存一段时间后的干核桃,因为干核桃在干燥的过程中会使养分流失。

吃鲜核桃仁在发达国家比较普遍。关于核桃仁的食用量,一般认为每天吃5~6个核桃,约20~30克核桃仁为宜。

声明:运河边百科网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系站长删除。
加载中...