枸杞南瓜粥如何做好吃 枸杞南瓜粥做法教程

2016-04-24 13:22:10 熬粥知识 投稿:运河边百科网

吃过南瓜粥的都对枸杞南瓜粥不会太陌生,香浓甜蜜的枸杞南瓜粥顺滑好喝,色泽也是很漂亮的。今天我们就来看看枸杞南瓜粥的做法。

果蔬百科枸杞南瓜粥的做法

枸杞南瓜粥的做法

一、枸杞南瓜粥的原料

枸杞南瓜粥的主要材料就是南瓜,丸子,枸杞。

 

二、枸杞南瓜粥的做法

第一步:先洗净南瓜去皮,放入蒸锅中蒸熟,南瓜肉碾压成为南瓜泥稍稍放凉

第二步:往南瓜泥中放入同比例的水,当然水的多少决定了最终南瓜粥的厚度,所以你可以根据个人喜好加入不同量的水。

第三步:调匀南瓜泥水,最好使用搅拌机或者搅拌棒。

第四步:将南瓜泥倒入锅中开大火烧滚,烧煮的时候可以调一碗糯米水,待南瓜泥烧开后就一勺子一勺子的放入糯米水,再加火煮5分钟,记住要边煮边搅拌直到糯米水完全融入南瓜泥。

第五步:放入冰糖进行调味,再放入糯米丸子和小圆子,美味的枸杞南瓜粥就完成了。

第六步:根据个人喜好还可以放入一些豆类和枸杞,味道更好。

三、枸杞南瓜粥的做法贴士

南瓜要选择使用老南瓜,糯米粉水一定要慢慢的加入而且不停的搅拌不能停,否则糯米粉水会容易结块,南瓜粥就做失败了。南瓜粥中可以放些盐来提味。 

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