萝卜火腿粥软糯极为好吃,味道鲜中带有清香味,让我们吃后可以精神振作,充满活力。萝卜火腿粥的做法一起来了解下吧。
萝卜火腿粥的做法
一、萝卜火腿粥的准备材料
准备粳米二百克,火腿肉一百克,萝卜一个,淀粉盐还有香油若干。
二、萝卜火腿粥的做法
第一步:现将火腿肉洗净剁成为火腿肉丁。
第二步:将火腿肉丁放入碗中用盐,水淀粉稍稍搅拌揉捏后腌制下。
第三步:萝卜去皮洗干净后将萝卜切丁。
第四步:粳米淘洗放入砂锅中,加入清水开始大火煮大概三十分钟。
第五步:粥半小时后基本是半熟状态,在粥中放入火腿肉丁,萝卜丁。
第六步:几分钟后,粥煮好后放入香油搅拌下,美味的萝卜火腿粥就完成了。
三、萝卜火腿粥的营养价值
萝卜火腿粥是一种经典的荤素搭配的粥品,将素食和肉食各自的营养都包含在萝卜火腿粥中了。萝卜火腿粥可以帮助减肥减脂,老年人将萝卜火腿粥作为晚餐食用,可以补充营养,同时有助于控制体脂和体重。萝卜火腿粥有很好的祛湿解毒的作用,当然肠胃较弱的人要调整饮食。