皮蛋怎么保存

2021-11-06 15:42 生活妙招 投稿:运河边百科网

皮蛋放在保鲜袋或者保鲜盒里,保持干燥通风保存即可。皮蛋的保质期比较长,通常为3—6个月。保存的时候要避免阳光直射以及低温保存,因为温度过低会影响皮蛋的口感,使得皮蛋质量变差。

皮蛋是什么


皮蛋也叫松花蛋、变蛋等,主要原材料为鸭蛋或者鸡蛋,是中国的一种特色食品。

皮蛋是中国独特的蛋加工食品,也是一种碱性食品,经过加工后,蛋白会变黑变亮,上面还有花纹。

尽量不要一次性食用过多,因为皮蛋里含有一定量的铅元素,食用过多会对人体造成伤害。

声明:运河边百科网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系站长删除。
加载中...